林漁歌趕緊躲開,不忘提醒道:“哥,小心它夾著你。”
林方海聞聲也看了過來,頓時眼睛一亮,驚喜道:“這是蝦魁吧!想不到竟然可以長這麼大。”
“爹,你見過這東西?”林輕舟好奇地拽了下龍蝦的觸鬚。
“以前在宮宴上看到過,據說是南邊的商人費盡千辛萬苦,才運到京城。”
“當時陛下可是誇這東西,味道很是鮮美。”
說完他還嚥了咽口水,好像自己吃過一樣。
林漁歌趕緊打斷老爹的幻想,“爹,別想了,今天咱們就能嚐到這蝦魁的味道啦。”
然後提起左手上的黃花魚,遞給林方海。
說道:“爹,您先幫我把這幾條魚殺了,留著明天吃。我去把蝦魁處理一下。”
“娘,您幫我燒下火。”
想到家裡只有一個陶罐,被母親拿來煮飯了。
她又吩咐道:“大哥,你去幫我找塊薄些的石板,清洗乾淨,一會兒咱們用它來烤蝦魁。”
林漁歌把龍蝦仔細刷洗乾淨,去掉內臟和蝦線等不能吃的地方。
用刀在龍蝦的背部劃開一道口子,這樣在烤制過程中更容易熟透。
這會功夫,那石板早已烤得滾燙,她將龍蝦放在石板上,“滋,滋”聲中,石板上冒起一片白煙。
林漁歌想起回來路上看到的紫蘇葉。
忙對母親說了聲,“娘,記得翻面。”
就跑了出去。
沒一會兒,又急匆匆跑回來。
將手裡捏著的紫蘇葉,交給林輕舟清洗乾淨。
此時龍蝦已經變得通紅透亮,“再撒上點鹽就好了。”
聞著那漸漸濃郁的香氣,幾人都止不住的直咽口水。
“好了,可以吃了。”
謝靜婉把龍蝦端上桌,幾人迫不及待的開吃。
林輕舟一口下去,眼睛都亮了起來。
一邊咀嚼一邊含糊不清地說道:“小妹,太好吃了,這蝦魁的味道簡直絕了。
林漁歌也夾了一塊蝦肉,裹著紫蘇葉,放進嘴裡。
頓時那鮮嫩的蝦肉帶著紫蘇特有的香味,在口中爆開。
緊緻而富有彈性,帶著淡淡的鹹味和石板炙烤後的獨特煙燻味。
蝦肉的鮮美瞬間瀰漫在整個口腔。
沒一會兒,兩斤重的龍蝦就被一家人分食乾淨。
林輕舟還拿著一隻蝦鉗,不停的嗦著。
看到這,謝靜婉一巴掌拍了過去,嫌棄道:“瞧你那沒出息的樣!”
林漁歌強忍著笑說道:“大哥,以後這些東西你會經常吃到的,說不定哪天你就吃膩了。”
林輕舟這才放下手中的鉗子殼,搖了搖頭,“不會的,這東西永遠都不會膩。”
林方海也點點頭道:“我就說嘛,陛下都誇過的東西,那肯定錯不了。”
一家人飽餐一頓,終於睡了個安穩覺。
第二天一早,因為村裡的漁船出海還沒回來,幾人就都跟著婦女們來到海邊。
看著那些婦女拿著貝殼,熟練的挖出一顆顆肥美的蛤蜊。
林漁歌有些躍躍欲試。
她找到蔡金花,借到幾把多餘的貝殼鏟,一家人也開始在沙灘上尋找海貨。
“娘,那裡有一隻貓眼螺!您看,是不是很像貓的眼睛。”
“爹,快來,這裡有一群沙蟹。”
蹲在一旁的鄰居溫大娘,笑著提醒道:“漁歌姑娘,這些沙蟛蜞可不好吃,全是殼,沒什麼肉的,還硌牙。”
“溫大娘,書上說這些沙蟹可以做成沙蟹醬的,我抓些回去嘗試一下。”林漁歌解釋了下,又埋頭苦幹。