閉門造車
常年沒有新訂單，也沒有開發新客戶的意識，來來回回就那幾個老客戶，過著不用算都知道一天能掙幾個錢的日子。
這種廠子未來不倒閉，誰倒閉。
豬圈參觀的差不多了，吳場長帶隊往最偏僻的牛圈走。
中間穿過兩排半人高的土棚，裡面養了不少雞鴨。
看吳場長沒有介紹的意思，葉臨開口問
“這些雞鴨是怎麼銷售的？”
吳場長瞅了眼零零散散的雞鴨，不在意的說
“這些每年就養一百來只，雞鴨骨頭多肉少，廠子食堂要的也少，老百姓那就更不願意用肉票買了，平常用剩豬食隨便喂點，留著過年給員工發福利。”
這廠子錢掙的不多，福利倒是挺好，難怪都想當工人。
葉臨倒覺得雞鴨的銷路應該不錯，只是被肉票擋住了銷路。
他看葉家人吃雞比吃豬肉歡快多了。
“沒想過改進銷售模式嗎？”
這話把吳場長給問懵了，他好歹也是初中畢業，咋聽不懂葉老闆在說啥？
啥叫銷售模式？
賣肉不就是你給我錢和票，我割塊肉給你，草繩一系，不就完事了。
還能賣出啥花樣？
吳場長有些茫然的問 “葉老闆，啥是銷售模式？”
怎麼能問出這種問題。
葉臨吸了口氣，組織語言給吳場長講基本的銷售戰略。
他這會兒終於體會了一把黃叔的心情。
當初他問黃叔自己在公司有多少股份時，估計黃叔都想掏掏他的腦殼。
被葉臨簡單科普了一通什麼是銷售策略，
吳場長深有啟發，好像聽懂了，但這肉怎麼賣，他還是不知道。
“葉老闆，你說的吧，我都聽明白了，可這雞鴨它就是不如買肉划算，咱也沒法啊。”
我看你是沒聽明白。
葉臨只好給吳場長具體問題具體分析一遍。
“吳場長，賣東西要站在消費者的角度去想，大家覺得買純肉划算，那我們可以只賣純肉，把這隻雞分解，雞胸肉，雞翅，雞腳劃分不同價位。”
“比如整隻雞一塊一斤，那麼雞腿肉我們可以賣到一塊五，雞胸肉一塊二，肉票也可以多收一些。”
“一些大家覺得不划算的部位，雞腳，雞脖子，雞頭之類，賣兩三毛不要票，買兩斤再送些雞肝之類的下水，全當拉客戶做宣傳。”
“大家可以買到自己想要的部分，場裡也能掙到錢不是嗎？”
在後世雞腳會是最貴的零部件，但現在大家更在意吃飽肚子，沒人喜歡只有皮的雞腳。
肉多是雞大腿和雞胸才是人們的首要選擇。
說到最後，葉臨在心裡計算了一遍，給吳場長說
“您回去可以算一下，分解賣一隻雞的利潤，要比賣整隻雞高出15左右，我個人認為可以試一試。”
後面還有話葉臨沒說。
高出的15利潤，可以拿出5作為績效獎金獎勵職員，有錢才有動力，剩餘10的額外利潤，再拿去開發新產品擴張銷路，把錢流動起來，生意才能源源不斷。
但是現在的國營廠都是拿固定工資，主張大家一塊當窮光蛋，我窮我光榮，幹好幹壞一個樣，績效提成在國營廠行不通。
吳場長活了一把年紀，頭一回聽到還有人這樣賣雞。
好好一隻雞，拆成七八塊，能有人賣？
雞腿雞胸還往貴了賣，現在市場價一隻雞八毛一斤，按照葉先生的演算法，雞腿雞胸得賣到一塊三一斤了，這不是投機倒把嗎？
“可這萬一有人告咱們投機倒把可怎麼整？實