初賽倒是不意外,兩個人都透過了,一家人高高興興回到鋪子裡。朱家兩房也來了,朱二嬸朱三嬸做好了飯食溫在鍋裡,見大家回來,連忙都端出來了。
“今兒你們忙一天,都沒吃上一口熱乎飯,快來吃!”
朱三嬸笑著說:“我們做飯不如你們,要讓你們將就了。”
她從前只敢在後廚刷碗,讓她跟客人說話,能把她給憋死。
現在自家的粥鋪,硬著頭皮也得上,總不能什麼都指望二哥二嫂和男人吧。所以練了一陣子,她面對各種的客人,竟然也能大大方方起來了。
朱二哥一早就過來,將今天晚上食鋪開門要準備的東西都準備好了,大春還幫著洗好了菜,正在小妹面前邀功呢。
“婉兒姐姐,等我再長大些,來食鋪給你幹活好不?”
小妹說:“你能幹活?”
“能,我現在能帶弟弟妹妹們,還能幫忙刷碗洗菜,切菜我也行,但爹孃叔嬸說太多了,不讓我幹。等我再大點就都能幹了。”
小妹問:“你多大了?”
“翻了年就八歲了!”
小妹說:“那我就算你十歲能打雜,十五歲二十歲能燒菜,二十五歲當大廚,你做菜能練到非常好嗎?”
大春遲疑了,切菜配菜都是練出來的,做大廚……應該也能吧。
“我很努力的。”
小妹讓他拿碗過來,夾了幾筷子菜:“你在我家時,吃過瑾姨做的飯菜,現在這些飯菜是你爹孃做的,你覺得有差別嗎?”
“……”大春迷茫了。
他當然知道爹孃做飯比不上瑾姨,他就算用心努力,恐怕也比不上。
“做大廚,一定要比得過瑾姨她們嗎?”
小妹搖搖頭:“不用,若是小餐館裡的廚子,不用那麼麻煩,若是粥鋪就更簡單了,只要辛苦早起就夠了。”
“那我……留在粥鋪嗎?”
小妹轉頭,讓朱二哥去裡面拿了自己的進出賬冊出來,遞給大春:“你能看懂嗎?”
大春不識字,當然看不懂了,但他也不懂小妹的意思,只疑惑的看著她。
“粥鋪從這裡,到那邊,已經兩個多月了,生意還不錯。難道以後,就沒有想過再開分鋪嗎?”
“分鋪?”
小妹點點頭:“若是開分鋪,你們要守著一間鋪子,一個月掙個幾兩銀子,養活一家人自是沒問題。但是更好的日子,你們就沒有想過嗎?”
哪怕是最勤勞樸實的人,若能得到機會,更進一步,他們都肯定是樂意的。
朱老二朱老三對看一眼,他們是男人,有更多的雄心壯志,希望能掙更多的錢,讓妻子的生活更好。
“你爹與叔父現在交給我的賬冊,只是我教他們記錄的方法,可要是鋪子開得多了,這種方法怎麼行?當然是每個鋪子要有每個鋪子的賬簿了,這賬簿誰來做?”
大春聽懂了,指著自己問:“我……我來做嗎?”
朱老二也激動了:“婉丫頭是說,讓我送大春去學堂?”
認字讀書,將來哪怕做個掌櫃賬房,也比他們這般兩眼一抹黑要好。
不過讀書的事情也是後話,年前最要緊的,還是廚藝大賽。
初賽只留了六十人,複賽則只留下二十人。能參加終賽的,都會十分知名,所以除了幾家大酒樓,鉚足勁想要奪個名次出來,其他人都只想進終賽即可。
司沐顏也是這麼對瑾姨和水芹娘說的,兩個人沒有那麼大的壓力,做起飯食來,倒是格外的輕鬆。
複賽結果出來,來錢第一個跳起來,高興地說:“真棒啊,宋嬸子和瑾大娘都透過了!顏姐姐,瑾大娘得了小組第一名!”
瑾姨