人步行走向早市。
市井之徒多勤勞,此時雖然還不到上午的7點,可來來往往的人已經很多了。
叫賣聲,吆喝聲,西笑聲,此起彼伏,處處洋溢著市井氣息。
作為一個自小在底層長大的我,比起所謂的下館子,甚至包括去黃河大酒店吃飯,還是更喜歡這種喧囂的地方。
我喜歡這種氛圍,喜歡這種接地氣的感覺,甚至也喜歡這裡時不時傳來的嚷嚷聲和煙火氣息。
紫竹也面帶微笑,看上去甚是高興。
“紫竹,你怎麼會喜歡喝胡辣湯的?”
我忍不住好奇問他。
“我是和尚啊!不能吃葷,當今,真正的純素食物並不多,胡辣湯的味道在所有的素食食物中,算是味兒極重的。”
我呵呵一笑:“有個秘密我得告訴你——其實我也喜歡喝胡辣湯!”
“奧?真的假的?你還不如說‘我姥爺也姓畢’呢!”
“騙你幹嘛!我倒不是吃素的,只是以前手頭拮据,胡辣湯便宜啊,我每次買上兩角餅,再喝一碗胡辣湯,加起來也不過幾塊錢,還能吃的飽飽的。”
說著話,我帶他來到了之前我最經常來的胡辣湯小攤前。
“小夥子,好久沒見到你了?”
賣胡辣湯的是個老太太,記得至少是在我十歲出頭時,他便在這裡擺攤賣胡辣湯,記憶中,她當時就這模樣。
老太太的胡辣湯一碗裡比其他地方的都便宜五毛錢,在我看來味道也是最好的。
我之前經常來吃,沒想到多日沒來,老太太竟然還能一眼認出我。
小主,這個章節後面還有哦,,後面更精彩!
這大概也算是小攤小販們的一種特殊本事吧!
要上胡辣湯,我又去隔壁攤位給紫竹要了一籠素包子。
等我買完小籠蒸包,紫竹已經彎著腰在喝胡辣湯,誰知他喝了一口,又立刻吐了出來。
我恰好看到這一幕,便先趕緊問:“怎麼了?不合你胃口?”
紫竹又接連吐了兩口,就好像剛才喝的不是一口胡辣湯,而是很髒的東西。
“味道不大對勁呀!”
聽他這麼說,我以為他說的是偏鹹,或者偏苦偏辣,於是過去拿起勺子舀了一口,嚐了嚐。
還是之前那個味道,既不鹹也不辣,剛剛好。
“沒問題啊?”我抬頭看了他一眼。
紫竹乾脆直接放下了勺子,淡淡道:“我對味道特別敏感,這胡辣湯的確有問題。”
“什麼問題呀?你倒是說明白嘍!”
“有一股死人的味道!”
“啊!”
我一驚之下,喊出了聲。
好在此時又來了幾個穿著舊制服的工人,賣胡辣湯的老太太正在給他們盛胡辣湯,沒注意到我和紫竹的反常舉動。
我趕緊讓自己鎮定下來,壓低聲音繼續問紫竹:“不會弄錯了吧?這老太太至少買了十幾年胡辣湯了,我之前經常來喝,沒啥問題啊!”
紫竹微微搖了搖頭:“以前沒問題,不代表現在沒問題,只不過這種死人的味道一般人嘗不出來。”
既然紫竹都這麼說了,我當然相信他。
“那客人喝了會怎樣呢?”
紫竹稍微想一想:“暫時還無法確定!主要是沒法確定這個味道是怎麼來的!”
“如果真有你說的死人味道,那肯定是來自做胡辣湯的佐料。”
這個好辦!
趁著老太太給七八個工人舀胡辣湯之際,我偷偷跑到砧板前,各抓了一點作料。
這老太太做胡辣湯所用的佐料也簡單,屬於“素胡辣湯”,除了必備的胡椒粉外,