沈顏在星網上看到影片,有人在做很好吃的桂花餅,然後她就想到了桂花糕,想讓0823做一點。
廚房…
…
燈光下的0823,全神貫注地盯著眼前的模具,雙手輕柔而又謹慎地將幾塊經過精心製作的桂花糕從模具中緩緩脫模取出。
這幾塊桂花糕猶如羊脂白玉一般晶瑩潔白、溫潤細膩,毫無瑕疵可言。
它們安靜地躺在托盤裡,散發出一種迷人的光澤,就像是被月光灑下銀輝的美玉。
再看那每一塊桂花糕的表面,都均勻地點綴著星星點點金黃色的桂花花瓣。
這些花瓣如同璀璨的繁星,恰到好處地鑲嵌於糕點之中。
微風拂過,陣陣濃郁的桂花香便撲鼻而來,那香氣沁人心脾,令人陶醉不已,光是聞著就讓人忍不住垂涎三尺了。
桂花糕自然是不能當作正餐來食用的啦!
是搭配茶水享用的精緻小點,當成休閒時刻的美味零食來細細品味,那可是相當不錯的選擇。
沈顏正悠然自得地安坐於落地窗邊那個大大的鞦韆之上。
她輕輕晃動著自己那雙小巧可愛的腳丫子,滿心歡喜地品嚐著由 0823 精心烹調而成的桂花糕。
這道桂花糕在其製作流程當中特意新增了剛剛從枝頭新鮮採摘下來的金桂花朵,如此一來,整個糕點都充盈著馥郁迷人的桂花芬芳氣息。
當那股淡雅清幽的香氣嫋嫋襲來之時,簡直叫人饞得口水直流,迫不及待想要一飽口福。
待到真正入口,沈顏能感受到其中夾雜著些許如絲般甜美的滋味以及微微的清涼之感,彷彿一陣輕柔的微風拂過舌尖,帶來無比愜意的享受。
再看這桂花糕的口感,那可真是細膩。
它歷經了蒸煮、攪拌以及擀壓等等一系列繁瑣而又精細的工序才得以完美呈現。
放入口中,瞬間便能體會到那種細膩入微且幾乎無需咀嚼就能夠迅速融化開來的奇妙感覺,猶如一塊柔軟的雲朵悄然在口腔裡散開,散發出一股令人難以抗拒的誘人魅力。
這桂花糕不僅僅只是味道甜美而已哦,更有著綿長悠遠的餘味。
只需輕輕咬下那麼一小口,便能即刻領略到那份軟糯之中所蘊含的桂花獨有的清新韻味以及沁人心脾的甘甜之美,真可謂是令她感到唇齒留香、久久難以忘懷。
一口桂花糕,再抿一口茶水,沈顏看著電影,享受極了。
…
時間就這樣,慢慢的過去,再看廚房,0823在準備晚飯…
0823的雙手沒有閒著,正一刻不停地忙碌著揉麵。
沈顏心中充滿了對接下來,將要製作出的美味麵條和香甜可口的布丁,有著無限期待。
那一根根粗細均勻、爽滑勁道的麵條即將在熱湯中翻滾跳躍。
想著那色澤金黃、外酥內嫩的烤布丁,一口咬下去,奶香四溢,口感醇厚。
光是想想,沈顏的嘴角就不自覺地上揚起來。
…
揉麵這步驟很繁瑣,0823將細膩的麵粉緩緩加入適量的清水之中,雙手不停地揉搓、擠壓。
如同藝術家在雕琢一件藝術品一般,漸漸地將它們糅合成一個大小適中、質地均勻的麵糰,隨後才能拉成一根根細長的拉麵。
手工現做的拉麵,有著獨特的嚼勁,每一口都能感受到麵粉的原始味道。
0823輕輕地把手中那光滑如絲的麵糰拍打進盆裡,接著又不厭其煩地揉了幾下麵糰,等揉的光滑了,才拿出來放置在整潔的案板上。
緊接著,只見兩隻有些修長且靈活的大手輕輕握住麵糰,猶如魔術師般嫻熟地將麵糰搓成一個長長的條狀