這道菜是清蒸做的,把雞肉原本的鮮美味道完美保留著。
雞皮經過精心處理,變得又薄又脆,裡面是鮮嫩無比的雞肉。
這種強烈又和諧的口感對比,給沈顏帶來了一種全新的獨特體驗。
在調味上,只用了姜蔥蒜這些簡單的調料來提提味。
這樣一來,突出了雞肉本來的鮮美,又沒讓香料味道太濃。
香脆可口的雞皮,鮮嫩爽滑的雞肉,淡雅清新的調料,加上雞肉的鮮嫩質感簡直太棒了。
雞肉纖維保持著剛剛好的緊實度和彈性,嚼起來很帶勁。
沈顏每咬一口,都能感受到那有韌性的肉質在牙齒間歡快地跳動。
這道白切雞,不得不誇誇它那像白玉一樣純淨的外形了。
在婚宴上,這道菜漂漂亮亮擺在大家面前。
它的顏色自然天成,白得像雪,潤得像玉,光看一眼就讓人忍不住流口水,給整桌宴席加分不少。
還有,婚宴上的那些綠葉菜也很好吃。
因為豬油有特別的香味,這些本來就清爽可口的綠葉菜變得更香更濃了。
而且,豬油還能幫綠葉菜保持住鮮豔的綠色,讓它們更容易吸收調料的精華。
婚宴的菜品都是精緻的擺盤,巧妙地用了顏色對比和形狀搭配這些小技巧,把一道道好吃又好看的菜擺得整整齊齊、漂漂亮亮的。
這樣一來,整個餐桌一下子就變得好有衝擊力,那些各種各樣的炒素菜,還別出心裁地加了蝦仁、豆腐這些食材,菜的種類更豐富,營養也更高了。
炒這些蔬菜的時候沒有加太多水,所以很好地保留了蔬菜本來的鮮味,吃起來口感清爽,讓沈顏吃了還想吃。
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婚宴現場,各種美味佳餚讓人看了就流口水。
沈顏坐在餐桌前,眼睛緊緊地盯著一道道端上來的菜,手裡的筷子從這道菜夾到那道菜,吃得那叫一個香。
因為婚宴上的菜太多了,辦婚宴的負責人還很貼心地把每道菜都分成了小小的一份,這樣每個人都能嚐到各種好吃的。
這樣的話,就算面對這麼多好吃的,大家也不會不知道該吃什麼了。
而且,如果有吃不完的,還可以打包帶回家,一點也不浪費。
沈顏可聰明瞭,每次有新菜上桌,她都會挑那些喜歡的先吃。
要是有吃不完或者不太想吃的,就輕輕放在一邊,等會兒再吃。
婚宴用的桌子可高階了,是會轉的那種。
機器人把新菜放上去,大家只要轉一下桌子,就能拿到自己喜歡的菜了。
等大家都拿完了,桌子上就只剩下一開始放的那些乾果、糕點,還有用來當喜糖的那些。
桌子中間大概二分之一的地方都被這些東西擺滿了,還擺了很多漂亮的裝飾品,又好看又熱鬧。
這裡有好吃的,還有好看的,真是太棒了。
後面上的菜,就像前面說的,每上一道就會在桌子上轉一圈,等盤子裡的菜都吃完了,再換下一道。
在星際時代,科技那叫一個高階,超級高效便捷的機器人早就被廣泛用在各個領域了。
所以,像這種複雜又繁瑣的餐飲傳菜工作,直接交給機器人去做就好了。
它們動作精準又迅速,而且還特別有條理,絕對不會像人類那樣手忙腳亂的。
沈家跟司家聯姻辦婚宴的這天,現場那真是熱鬧得很。
光是出動的機器人數量可多了,每個餐桌旁邊都至少有兩個機器人,它們分工明確、動作熟練,上菜和收盤子的工作都安排得井井有條。