大家圍坐在餐桌前，陸鳴看著滿滿一大桌陌生的美食，衝梁永仁打了個招呼。
“仁哥，來你的半個主場了，介紹介紹唄？”
“哈哈哈，好！”
梁永仁笑著應了下來，耐心的為大家介紹道：“這個叫粿汁，是潮汕地區最大眾化的民間小吃，主料是粿條和米漿，再搭配上豬肉、牛肉、鮮蝦、豆乾……”
“這個是牛肉丸，最有代表性的一道菜之一，你們應該都聽說過……”
“這個是魚生，來，我幫你們撈一下……”
說完，梁永仁夾起一份魚肉放進漏勺裡，將它們浸入裝滿米醋的碗中，撈了幾秒之後，又用筷子擠淨魚肉間的米醋放入空盤中，再依次加入花生油、芝麻、香菜……
“撈起撈起，風生水起……”
他將撈好的魚生遞到了幾女面前。
“來，試試？”
趙悅夾了一筷子，送入口中。
“嗯！好吃，還有點脆脆的。”
“嗯~~~好香啊！”田汐也是美眸一亮，表示很贊！
有了梁永仁在一旁介紹，大家也解鎖了許多全新的美食圖鑑。
潮州菜質鮮味美、佐料講究、食不厭精、清淡素雅，對於他們來說，確實是一次新鮮的體驗。
吃到一半，張淼指著吃完一面的魚肉，對陸鳴說道：“鳴哥，搭一筷子，幫我把這魚翻過來。”
梁永仁手一抖，趕緊強調：“oi~小張，不能用‘翻’這個字眼，要說成‘把魚順過來’。”
“上個年代的潮汕人，基本都有家人為了博生存選擇長距離的出海捕獵，或往返於海外的異國他鄉。在這其中，又有太多人出現了海上事故，翻船，死亡，失蹤。所以在海上，是絕對不能講‘翻過來’這個字眼的，這是一種忌諱。”
張淼知道說錯話了，趕緊道歉：“不好意思啊，不知者不怪……鳴哥，幫我把魚順過來。”
“好。”陸鳴幫張淼把魚肉順過來之後，順手夾了一塊放進田汐碗裡。
“慢點吃，當心魚刺。”
“謝謝~”田汐接過，也給陸鳴夾了一份燙好的牛肉。
“慢點吃，當心燙。”
大家看著眉來眼去的兩人，寧霄雪突然說道：“誒？怎麼突然飽了？”
西琳夾起一塊魚肉放進寧霄雪的碗裡，陰陽怪氣道：“寶寶~當心魚刺~”
寧霄雪秒懂，配合道：“寶寶~你幫我把魚刺挑出來~”
“哈哈哈哈哈。”xn
田汐兩眼一閉，趕緊低頭吃飯。
陸鳴：沒看見沒看見沒看見……
“仁哥，這是什麼菜啊？是要放鍋裡煮熟嗎？”張淼指著一盆生醃問道。
梁永仁看了看張淼指的菜，回答道：“這個叫生醃，主料有蝦、蟹、花螺、雪蛤等，製作方法是使用高度酒醃製，而非烹飪熟透，加入香菜蒜末等配菜，冷藏後就可以直接吃了。”
張淼驚了，夾起一塊聞了聞：“直接吃？你確定？”
梁永仁笑道：“那當然，生醃這道菜，吃得就是海鮮的‘鮮而不腥、嫩而不生’……”
陸鳴也仔細的聽著，以前只在網上刷到過，作為老饕的他，早就想嘗試一下了。
還沒等梁永仁說完，張淼和陸鳴兩人對視一眼，點點頭。
兩人一人夾起一塊海鮮，開始暴風吸入。
梁永仁話語一頓，有些奇怪的看著兩人，一般來說，腸胃淺的人吃這個很容易拉肚子，也有很多人對生冷的食物有抗拒感。
沒想到這兩人完全沒有不適應的樣子，吃得那叫一個歡樂。
“你們……能吃得習慣？”
陸鳴和張淼兩