謝小玉在一旁彎腰捧腹咯咯笑:“屁屁蝦?屁屁,好好笑哦。”
錦繡汗顏:“是皮皮,別看它長得不起眼,味道好著呢。”
這時,院外傳來聲音。
“謝二哥。”
謝老頭聽出這個聲音是宋建國的,轉身走了出去,“村長來了,在煮飯咧,留下來一起吃吧。”
宋建國聞著滿院飄香,唾沫控制不住地分泌。
好香,煮啥呢!
“那可真是不湊巧,我還以為你家吃了。”
“湊巧湊巧,村長找我有什麼事?”
“也沒什麼,就是想找你幫我編兩個籮筐。”
村裡不少人都會編竹製品,就屬謝老頭手藝最好。
編的籮筐結實又耐用。
謝老頭還以為什麼事,當即一口應下。
“沒問題,編好了給你拿過去哈。”
“嗯,不打擾你們吃飯了。”宋建國說完,沒有馬上離開,多問了一句,“謝二哥家煮啥子咧,這麼香!”
謝老頭笑呵呵:“今日他們買了很多海鮮回來,在煮海鮮呢。”
謝錦南挺拔的身形從灶房走出,盛情道:“村長既然來了,留下來吃個便飯吧。”
“不用不用,我吃了才過來的。”
宋建國連連擺手,知道自己該走了,奈何腿有自己的想法。
只怪味道太誘人。
謝老頭跟著附和:“村長還沒試過錦繡的手藝吧,來來來,今晚我們喝兩杯。”
說罷熱情地拉著宋建國往屋裡坐。
盛情難卻。
宋建國再也不矜持,嘿嘿笑著跟謝老頭進屋等開飯。
“開飯啦!”
過了一會,錦繡在灶房吼了一聲。
謝家人忙著張開飯桌,搬凳端菜擺碗。
清蒸大龍蝦,椒鹽皮皮蝦,辣炒海瓜子,紅燒黃花魚,蒜蓉粉絲扇貝。
海鮮性寒,錦繡還多做了一個蒸排骨給李秀紅。
最中間是一盆青菜豆腐湯。
謝老頭讓宋建國坐自己旁邊。
每一道菜份量都很足,椒鹽皮皮蝦更是滿滿一大盆,宋建國落座後看直了眼。
“錦南媳婦,這些都是你做的?看這做法,不像第一次做呢?”
錦繡笑道,“第一次做,做法是賣海鮮的漁民伯伯教的,還不知道味道如何?”
宋建國眼睛瞪大:“沒想到,你這丫頭挺有做菜天份,味道一看就很好。”
謝錦南嘴角噙笑:“村長不用客氣,喜歡吃那個隨便夾,大家都起筷吧。”
一家人加上宋建國饒有興趣圍坐在桌旁,迫不及待開吃。
只見謝小玉拎起一隻皮皮蝦,“屁屁蝦,咯咯咯~好多小刺刺,好硬,要怎麼吃哦?”
對了。
錦繡放下筷子,拎起一隻皮皮蝦,“大家都沒怎麼吃過皮皮蝦,我給大家示範,剝蝦是有訣竅的。
抓住蝦身體和中間的縫隙,輕輕一扭,殼就會裂開,蝦背剪了一條縫,用這個方法很容易就能剝開。”
邊說邊演示,錦繡將剝出來的第一個蝦肉放進田婆子碗裡,“奶嚐嚐,好不好吃?”
田婆子夾起蝦肉,還未入口,誘人的椒鹽香氣就直往鼻子裡鑽,一口吃進嘴裡,不住點頭。
“好吃,肉鹹香鹹香的,還有鮮甜味。”
於是,眾人將筷子移到盆裡的皮皮蝦。
謝二勇手指捏住兩側硬殼,順著紋路輕輕剝開,‘咔嚓’一聲,蝦殼酥脆裂開,露出裡面鮮嫩的蝦肉。
成功剝開第一隻,略有些興奮,“還真的不難。”
吃過蝦肉,更興奮了,“嗯