想來這個酸菜魚也很美味。
清河村家家戶戶的稻田裡都養了許多魚，這個年代，各種香料十分昂貴，比氾濫的魚的價格貴上許多。
貧窮的農戶人家根本就買不起各種香料，所以他們吃魚都是直接清水煮了。
條件好的還會在清水裡放一些蔥姜去腥，即便這樣，做出來的魚肉還是又膩又腥，難以下嚥。
所以清河村雖然有很多魚，但是大家都不愛吃。
喬大山來到喬天成家院子裡，他用手指輕輕在大門上叩了三下，裡面傳來韋二孃爽朗且中氣十足的聲音：“誰呀？”
喬大山撓撓頭，不好意思的笑著：“韋嬸，是我，我娘讓我來你家借兩顆酸菜。”
韋二孃孃家是外地的，那裡盛產白菜。
他們那裡家家戶戶都是醃酸菜的一把好手，這不韋二孃即便嫁到了清河村，每年還是會醃很多酸菜。
酸菜配著肉吃味道很不錯，但是現在家家戶戶窮的野菜糊糊都快要喝不上了，更不要提肉了。
至於野菜糊糊，和酸菜一點也不搭配。
韋二孃家的酸菜一般都是每次蒸饅頭的時候，配著饅頭吃上幾顆，所以每年都能餘下來很多。
韋二孃看著喬大山，親切地笑了：“借酸菜呀，你等著，我這就去泡菜缸裡給你拿。”
韋二孃轉身，順著院子裡的梯子，下到喬天成在院子裡挖好的地窖裡。
地窖裡擺滿了各種各樣的酸菜缸和酸菜罈子，裡面是韋二孃醃製的各種各樣的泡菜。
韋二孃用一個有些豁口的大碗裝了兩顆酸白菜，剛走到梯子那裡，又想到了什麼，轉身又開啟一個泡菜罈子。
她用筷子在裡面夾出來幾筷子泡辣椒，這才蓋好蓋子順著梯子爬到地面上。
喬大山一直等在地窖口的梯子處，這會兒見韋二孃一手端碗，一手拉梯子艱難爬上來，慌忙彎下身子接過她手裡的大白碗。
“韋嬸，你當心點，把酸菜給我吧。”
喬大山話音未落，韋二孃就麻利的爬了上來。
她拍拍身上的灰塵，這才看向喬大山：“你娘是要用這酸菜炒肉嗎？我給你說，這些是我醃的泡椒，配上這酸菜炒肉，香的很。”
韋二孃知道喬吟賺了很多錢，現在喬家人幾乎每天都能吃上肉。
她望向隔壁的方向，一臉羨慕：啥時候自己家也能像喬吟家一樣能吃上一回肉呢？
今年的收成比往年還差，怕是過年也吃不上一塊肉了。
喬大山看著韋二孃，笑著搖頭：“不是，嬸子，我娘是要用這酸菜給我們做酸菜魚。”
韋二孃眼底詫異，聲音也提高了兩度：“酸菜魚？”
自己從小到大還沒聽過酸菜有這種吃法！！！
“對呀，就是我今天在稻田裡逮的魚，不要錢的，韋嬸，你也可以這樣做下試試看，應該很好吃。”
喬大山正說著話，就聽見喬吟在喊他。
“我娘喊我了，韋嬸，我先走了。”
喬大山轉身離開，韋二孃眼珠子轉了轉，顯然在思索著什麼。
片刻後，她看了看地窖的位置，然後走到門口，揹著門口的一個大竹簍走出家門...