不久，段煜火急火燎地趕了過來。
“你今天沒上班？”小滿問段煜。
“還上什麼班，以後都不用上了。”段煜氣鼓鼓的樣子。
“什麼意思？”
“我辭職了。”
“啊？這麼幹脆？都沒聽你說起，你還是這麼衝動啊！”韓笑瞪大眼睛望著段煜。
小滿將一杯檸檬水遞給段煜：“先喝口水，慢慢說。吃飯了嗎？”
“沒有。”
“正好，桌上還有很多沒吃完的。再給你點一份，想吃什麼？”
“吃不下，不用點了，桌上隨便吃點就行。”
“為什麼突然辭職了？”
“其實也不突然吧。還記得我和你們說的，我們那個主廚原來偷換食材以次充好的事嗎？”
“嗯。記得，他好像有些針對你，你並沒有去告發他，他不應該感激你嗎？”
“感激個屁。他一直懷恨在心，覺得我和他不是一條船上的，前段時間不要我做菜了，只要我打雜。結果，這幾天他們又出么蛾子。”
“什麼事？”
“我們餐廳最近推出了一道新菜，烤鴨。賣得挺貴的，菜名“一鴨三吃”。首先是整隻烤鴨推到客廳包廂表演片烤鴨，然後剩下的給顧客煲粥或者香酥油炸。”
“這，有什麼問題嗎？”小滿不解。
“推出的新菜當然沒問題，問題就出在偷樑換柱上。他們一般只會在包廂裡給顧客片出不到三分之一的鴨肉，剩下的就推到廚房。而沒用完的那隻鴨子，又當成一份一份的成品賣給其他不是點整鴨的顧客。最後，顧客煲粥或者做香酥鴨骨的材料，就是廚房隨便拿的剩料做的。”
“這樣啊，太可惡了。”小滿都有點氣不過。
韓笑問段煜：“你是因為這事辭職的？”
“導火索吧。昨天開早會的時候，我把這個事提了出來。要他們好好考慮一下，不要這樣做，萬一被顧客發現，那麼酒店的聲譽將受嚴重影響。精明點的顧客就會想，一隻整鴨剛在包廂片完表面，廚房裡就推出了鴨粥和香酥鴨架。時間上就對不上啊。”
“領導說會查證，如果屬實，將嚴肅處理。”
“然後你被處理了？”小滿接話很快。
“差不多吧。今天中午，主管過來對我說，我負責出品的菜裡有頭髮。”
“啊？真的有嗎？”
“真有。服務員端進來的時候，盤子裡真的有一根頭髮，還是長髮。”
“啊？哪來的？有監控嗎？”
“監控有什麼用，也不可能到處都看到。他們就是聯合起來整我唄。還說什麼幸好發現及時，沒有上到顧客面前，但要對我進行嚴厲處分。”
“上菜前你看到有頭髮沒？”
“怎麼可能有頭髮，我記得清清楚楚，因為這道菜，最後要配雕花，是我放上去的。放雕花上去的時候，菜裡絕對乾乾淨淨。”
“那這是誣陷。”小滿為段煜義憤填膺。
“誣陷又怎麼樣？我又沒有證據。難不成去驗dNA？又不是我的頭髮，驗了也沒法對比啊。再說，驗了又如何？所以，什麼接受處分，我一聽就來冒火，然後，我一氣之下直接脫掉工作服，不幹了。不受這鳥氣，辭職了。”
“確實讓人氣憤。可是，這個辭職總覺得讓人走得心不甘。你沒告發他？”小滿打抱不平。
“我走的時候，寫了一封簡短的信投到了總經理信箱，隨便他們怎麼處理吧，反正我是不會去上班了。酒店內部管理不行，我不想在那裡耗費生命。也許，烤鴨那樣的操作，也是領導首肯的，是我不懂規矩。”段煜是鐵了心的想離開。
“既然如此，辭了就辭了唄，辭職也不