鍋裡還剩不少，許大茂也給自己盛了一盤，坐到了王主任身旁。
“三大爺，鍋裡的，你盛出來，給大家分分吧，讓大家嚐嚐，也體驗一下這關的難度。”
閆埠貴早想嚐嚐了，趕忙去盛。
許大茂又看向五名選手。
“一個小時之內，只要你們吃完，都算過關。雞骨頭和花椒可以不吃，湯汁可以不喝，但辣椒必須吃完。”
“水！水！”
還等許大茂說完，閆埠貴就喊起來了！
原來他又忍不住賺點小便宜，還沒盛就挑了一塊雞肉放進了嘴裡，這塊雞肉可以是一直泡在湯汁的，絕對入味。
他還沒嚼兩下就後悔了，就這架勢，過會痔瘡又得犯。
三大媽迅速拿來第二關用的水，給他漱口。
觀眾都傻了，辣椒誰沒吃過，這也太誇張了吧。
“大茂，你想要我的老命啊！”閆埠貴伸著舌頭，不斷用手扇風。
“這也太辣了吧！”
“三大爺，忘記告訴你了，腸胃不好的，千萬別吃啊。”許大茂笑道。
當然，也有很多人不信，有人拿了辣椒，有人挑了雞肉，然後咀嚼了幾下，大多數都吐了，趕忙找水漱口。
易中海和秦淮如看到心情是糾結的，只要難度夠大，傻柱就闖不過去，可又害怕傻柱用他那股楞勁，硬闖過去。
男選手們喉結上下翻動，怎麼感覺這下要完呢！賈張氏冷哼一聲，想出了對策，辣椒太辣，別嚼啊，直接咽就是了。
當然，她是不會告訴另外四人的。
傻柱倒沒什麼，他做川菜，沒少吃辣椒，這點辣度還難不倒他。
許大茂坐在了王主任身旁，給自己倒了一杯二鍋頭。
“行了行了，我宣佈，闖關開始！”
五人也沒猶豫，夾起一片辣椒就放到了嘴裡。
傻柱面不改色，嚼得很輕鬆，很快就夾了第二片。
賈張氏和閆解成臉色都變了，賈張氏是整個咽的，可她忽略了上面的湯汁，那裡面的辣度也不低。
而閆解成完全是遺傳，滿頭大汗，眼淚鼻涕都下來了，第二筷子是遲遲下不去。
劉光福和於莉倒是還行，雖然也冒汗，但沒那麼嚴重，一會兒就吃一口。
許大茂也夾了一筷子放進了嘴裡，實際上到嘴裡就沒了，他嚼得是口香糖。
“這道菜叫大紅袍公雞，四川一個小地方的名菜，主打的就是一個辣字！”
“哎，閆解成，你怎麼不吃啊，時間可只有一個小時啊，來，閆解曠，劉光天，給他們每人倒一杯涼水。”
“我不用！”傻柱說道，很淡定，第二關可是要喝水的，現在喝飽了，第二關不好過。
於莉和劉光福也意識到了這點，也都擺手不要。
賈張氏就不行了，她是整個咽的，用一杯水送送也好。
許大茂又夾了一筷子辣椒，吃得噴香，比傻柱還輕鬆，讓觀眾們都很好奇。
許大茂舉起酒杯繼續說道：“吃辣椒啊，最好配二鍋頭，五位，別客氣，我先幹了！”
說完就一口乾了，嚇了五人一跳。
傻柱只是愣了一下，也幹了，劉光福也沒客氣，只是漲紅的臉，暴露了他在硬撐的事實。
賈張氏想了想也幹了，酒再辣也沒辣椒辣啊，可喝到嘴裡就後悔了，兩者不是重合，是累加，完全是一加一大於二的效果。
於莉聰明一些，用唾液不斷漱口才把酒乾了。
閆解成不斷大喘氣，他吃下第二筷子就好像淋了一場大雨一樣，不停擦汗，喝酒？這是要命啊。
圍觀的住戶們都安靜了，看著都辣，他們再也不說