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第33章 靳墨,太奇怪了

許是因為見到了靳墨心生愉悅了,山奈這個下午睡的特別好,懶懶的伸了個腰,全身活力十足的。

“少奶奶,您醒啦?”山奈走進廚房找水喝,生嫂正在摘芹菜。

山奈點頭,倒了一杯水端在手裡,走近看了看,有點疑惑,芹菜炒肉嗎,那未免也摘太多了吧,疑問道:“生嫂,晚上是要炒芹菜嗎?”

“包餃子,芹菜餡的。”生嫂抬頭看了一眼山奈,笑著:“少爺啊特別愛吃。”

“你說靳墨?”她明顯很是詫異,如果沒有記錯的話,靳墨牙根就不吃芹菜的。

生嫂點頭:“少爺嘴很挑的,很少有喜歡吃的東西,芹菜餡兒的水餃啊算一個。”

“可我記得李嫂說過,靳墨是不吃芹菜的啊。”

聞言,生嫂笑的更開了:“少爺的確不吃芹菜啊,但卻吃芹菜餡兒的餃子。少爺不吃茄子,但卻吃燒茄子,少爺不吃胡蘿蔔,但卻吃宮保雞丁,少爺雖然喜歡吃西紅柿,但卻不喝西紅柿湯……”

生嫂的話簡直是開闢了山奈的另一番天地,她很不理解,怎麼有人的口味這麼的獨特呢?不吃芹菜不是應該關於芹菜的一切都不吃嗎,就好像她不喜歡吃香菜,所以無論是做湯還是炒菜亦或者配料通通不碰,包括那盤子,喜歡西紅柿不應該喜歡它的全部嗎?就好像她喜歡吃肉,所以無論怎麼做她都喜歡吃,不應該是這樣的一個道理嗎?

靳墨他……也太奇怪了吧!

生嫂見山奈一臉詫異和迷茫,就知道她理解不了了,哈哈幾聲大笑連眼睛都眯了起來:“少爺啊,口味跟他這個人一樣奇怪著咧,相處的時間長了,您就見怪不怪了。”

是嗎,會嗎,山奈在心中問自己。

“哦對了少奶奶,不是所有人包的芹菜餡兒的水餃少爺都會吃哦。”生嫂自豪的拍了拍胸脯,很驕傲的說道:“他只吃我做的。”

“您要不要學一學?”生嫂眼睛眯了眯,曖—昧的看著山奈:“獨家秘方哦!”

生嫂願意教,山奈簡直是求之不得,連水都來不及喝了,就趕緊站到了生嫂旁邊,跟她學藝。

她是會做飯的,除了刀工不怎麼好之外,其餘的也還算不錯,但和生嫂比起來,何止是一大截的距離。

生嫂的動作利落,手起刀落噹噹噹幾下就將芹菜去跟切碎,焯水備用,然後切起來五花肉來。

“少奶奶,你要記得啊,不能省事買攪好的肉餡,一定要自己剁的,會有粘性也會很香的。”生嫂一邊做著,一邊將注意事項交代給山奈。

山奈如同小學生一樣,一邊聽著一邊用手機做著記錄。

生嫂這邊包餃子用的麵糰已經醒好了,蔥末薑末也都切好了,下一步開始調餡料了,在肉餡裡放入薑末蔥末,放入芹菜,加入適應的油,鹽,醬油,香油,生抽,花椒粉,朝著一個方向攪拌,均勻。

山奈看著,眉頭有一些微微蹙著,這好像和一般的方法並沒有什麼不同嘛,怎麼靳墨就非吃生嫂包的芹菜餃子不可能?

“你記住要點了沒?”生嫂一邊包著餃子一邊問山奈。

“自己剁肉餡,芹菜要焯水,要剁的很細,要朝著一個方向攪拌均勻,還有花椒粉必放。”山奈捏起個餃子皮,想了想說道,才動手去包餃子。

“但量就只有一小勺,不能多也不能少,少爺啊嘴挑著呢。”生嫂撇了撇嘴:“這做法啊簡單,但這調味料放的多少可是起著決定性的作用,多一分嫌多,少一分呢他嫌少,知道嗎?”

這個好像還挺難的,但山奈還是點了點頭。

山奈在廚房和生嫂聊著天包著餃子,時間過的很快,一轉眼就六點了,靳墨該回來了,洗洗手,開開心心的坐在了客廳等著


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