【有獎問答:幸平創真會端出什麼鮫魚料理?】
【A:烤鮫魚。】
【B:香煎鮫魚。】
【C:鮫魚茶泡飯糰。】
【D:岱山鮫魚堡。】
【E:鮫魚魚丸。】
【請在三分鐘內快速做答。】
薙切愛麗絲:“這次的選項有五個呢!”
吉野悠姬:“很難選擇啊。”
丸井善二:“如果是做一道春天的料理,再考慮到這是晚,吃烤魚的話,不利於消化,應該能排除A。”
幸平創真:“什麼?原來還有這麼多的因素要考慮嗎?”
青木大悟:“我記得這些,好像在課的時候講過吧。”
遠月除了需要親自動手的料理課程,也是有開設料理知識課的,不過幸平創真對於這方面沒有什麼興趣。
課的時候但是在發呆,要不是因為學期考試是按兩門課的百分比算的,幸平創真早就打滿不及格了。
榊涼子:“你就是遠月教育的漏網之魚啊!”
羅蘭·沙佩爾:“幸平同學,看來你需要加強對知識點的瞭解,我待會給你幾套試題,希望你不會讓我失望。”
對於幸平創真突如其來的試題,其他人都保持沉默,他們可不想被沙佩爾老師注意到,然後自己也來一套。
一番討論無果,眾人也是各自選擇自己看好的料理,投了去。
【幸平創真找到剩餘的鮫魚尾巴,快速的把魚肉從中剝離出來,切成薄條。】
【然後就是去腥,把魚肉放在碗裡,撒一些鹽,快速的揉捏,用清水去投魚肉。】
【控淨水分,然後擠壓一下,放進打碎機裡攪打成魚蓉。】
【在攪打成一半的時候,魚肉已經有溫度了,必須降溫,加入冰塊,再次攪拌。】
【把它打成細膩的魚泥,在加少許的蔥姜水,然後攪拌一下,放一點鹽,快速的攪打。】
【然後為了增加口感,把雞蛋清打成泡沫,加入魚肉當中,再次攪拌,魚肉會變得更加的蓬鬆。】
【加入一點澱粉和油,到了搓魚丸的步驟了。】
【把搓好的魚丸放到鍋中慢煮,加入綠色的蔬菜點綴。】
【幸平創真:“[鮫魚魚丸]完成。”】
【吉野悠姬:“好香啊!”】
【榊涼子:“把我的味蕾再次喚醒了。”】
【伊武崎峻用筷子夾起一顆丸子,放進嘴裡。】
【伊武崎峻:“好有彈性啊!”】
【一色慧:“咬下去之後鮫魚的味道在口腔炸開,鮫魚的鮮味也充滿了整個空腔。”】
【吉野悠姬感覺嘴裡的鮫魚彷彿活了過來,她好像看到大海里的鮫魚從她的身邊經過。】
【幸平創真在湯裡放入了一些蔬菜,這些蔬菜的味道和魚丸相輔相成,讓春天的氣息更加的濃厚了。】
【吉野悠姬:“真是太好吃了。”】
【一色慧:“幸平君果然沒然我失望呢,很棒的料理哦,或許你真的能完成在開學典禮的話呢。”】
【幸平創真這道料理已經比他的料理好吃了,沒想到自己隨意製作的料理居然輸了。】
【幸平創真:“啊?你說那些話啊!我隨便說的,只是為了讓人找我食戟,我好賺一點買食材的錢而已。”】
【其餘的四人,聽了幸平創真的話,他們的腦回路被創飛了好遠,他們想過幸平創真因為很過原因,才會那麼做,真相確實是出乎意料。】
【幸平創真:“你們沒事吧!”】
【一色慧:“幸平君很缺錢的話,極星寮沒個學期也是有補貼的,還有一些食材,你可以用。”】