第43章白菜燉豆腐
青玉居內。
咔嚓一聲，雞蛋殼被敲碎。
蛋黃裹挾著蛋液落入碗中，被餘嫋嫋用筷子飛快地攪碎。
她將切好的豆腐劃拉兩下，白色的豆腐被裹上一層黃色蛋液。
隨後筷子一抖，豆腐落入鐵鍋中。
熱油滋啦作響，豆腐被煎得兩面金黃。
當歸蹲坐在火爐旁邊，一邊往爐子裡塞炭，一邊說道。
“我剛才去拿木炭時，聽人說公子回來了。”
餘嫋嫋專心致志地煎著豆腐，隨口應了聲：“哦。”
當歸充滿期待：“這次多虧了你，公子才能被洗刷冤情，老爺和夫人肯定會非常感激你的，說不定他們等下就回來向你道謝呢！”
她知道姜氏不喜餘嫋嫋。
這也能理解，畢竟不是從自己肚裡生下來的，肯定很難親近起來。
但現在不一樣了。
餘嫋嫋成了餘晟的救命恩人，姜氏肯定會轉變對餘嫋嫋的態度。
有了孃家的支援，以後就算餘嫋嫋嫁人後過得不好，也有孃家人幫襯，不至於孤立無援。
餘嫋嫋一心撲在美食上，無暇去想其他。
她將煎好的豆腐放入砂鍋內，碼上白菜、鵪鶉蛋、蘑菇，倒入調好的醬汁，蓋上鍋蓋，慢火燜煮。
湯汁被煮開後，發出咕嚕嚕的聲音。
香味四散開來。
當歸使勁吸鼻子，饞得口水直流。
等到時間差不多了，餘嫋嫋揭開鍋蓋，往裡面放了把泡軟的粉條，繼續燜煮。
當歸眼巴巴地看著砂鍋，像只等待投餵的小狗兒。
“還沒好嗎？”
餘嫋嫋一邊切菜，一邊說道：“別急，很快就好了。”
當歸伸長脖子去看，見她在切羊肉，忍不住問道。
“小姐是準備燉羊肉嗎？”
餘嫋嫋：“準備熬個羊肉湯。”
當歸充滿了期待。
她其實不太喜歡吃羊肉，因為羊肉不管怎麼做都有股子難聞的羶味。
但對自家小姐的廚藝到了盲目崇拜的地步，只要是小姐做的菜，那就肯定很好吃！
餘嫋嫋揭開砂鍋，用筷子撥弄了兩下，道。
“可以開飯了。”
當歸歡呼：“終於可以吃了！”
她將爐裡的火熄滅，用炭火殘留的餘溫包裹著砂鍋。
餘嫋嫋用筷子挑起一根晶瑩爽滑的粉條，放到自己的碗裡。
粉條浸透了湯汁，味道變得非常濃郁。
當歸嗷嗚一口，吃掉一塊豆腐，登時就被燙得直吸氣。
好燙！但是好好吃！
同樣都是燉豆腐，餘府廚子燉出來的豆腐口感清淡軟綿，但餘嫋嫋燉出來的豆腐卻外焦內嫩口感豐富香濃。
兩人正吃得起勁兒，餘娉娉忽然來到青玉居。
她進門便聞到了濃郁的香味，情不自禁地嚥了下口水。
“你們在吃什麼？”
“白菜燉豆腐，”當歸站起身，熱情地問道，“二小姐要不要坐下來一起吃？”
她猜測對方特意來這裡，應該是為了感謝餘嫋嫋救了餘晟。
這可是拉近雙方關係的好機會！
餘娉娉瞥了一眼砂鍋裡的菜，壓下饞意，故作詫異地問道。
“原來是白菜燉豆腐啊，我還以為你們躲起來偷偷吃什麼好東西呢？原來就這？”
那神態，那語氣，就差將“看不起人”四個大字刻在腦門上了。
(本章完)