之後，便是瀘州有名的“三轉一響”打莊環節。
打莊，便是一對一把酒喝乾。從坐在位的主人家開始，每個人先主動打一轉莊，不分敵我，打莊的人與桌子上的所有人都要單獨對碰一杯，這是一轉，打一轉莊，每個人一杯酒，打莊人十來杯喝進去了。
接受別人的打莊，相當於自己被動地打了一莊，這是二轉。
所有人都二轉後，接著就是三轉，有實力的人再走一轉莊。
如果上桌子就不喝，沒有人難為你。如果喝了酒，就必須撐到二轉。三轉的時候，別人敬你的酒，你必須喝。你可以不敬別人的酒，但你沒有三轉，就主動認輸了，以後的環節就是步步捱打。
最後便是一響。經過三轉，大家都有了酒意，這時候就是主動找別人喝，想找誰就找誰。
上桌子的人，除了一開始不喝酒的，都要走完三轉的程式，在後面的喝酒中才能找別人幫忙。
沒喝到三轉的，在一響時，會成為對方的主攻物件，因為大家都認為你是最弱的。敬你的酒，你不能找別人代喝，只能硬喝下去。並且，如果有作假保留實力的，沒有走到三轉，你要敬別人的酒或幫別人代酒，必須得喝雙份。
喝了三轉之後，差不多三四十杯下肚了，那就是七八兩將近一斤的酒量。
在酒精的作用下，一響的時候，氣氛被帶動起來，很多話就方便說了。
今天的宴會有點詭異，雙方都不服輸，除了兩個開車的師傅沒有喝酒外，大家都拼命地喝，沒有人主動提出來退出。
三轉過後，兩件酒很輕鬆就喝完了。兩件酒，就是12瓶，12斤白酒，平均一人都是一斤以上。但大家都沒有什麼醉意，好像越喝越輕鬆，狀態剛剛來。
接下來，就是一響，這是自由活動的時間。
莫維林是副校長，酒精考驗，酒量自然不差。餘海中是校長，比莫維林年輕，仗著年輕的優勢，與莫校長幹上了，一邊喝酒一邊聊天，一杯接著一杯。
重慶的另外兩個專家對上了校委會的其他在家的成員，以二對三，居然絲豪不落下風。
而朱佳美盯上了甘松，不停地勸著甘松的酒，甘松無所謂，喝多少都是一個樣。
或許是喝了酒的緣故，朱佳美的眼神有些mí離，有意無意地不停地將胸部亮在甘松的眼前，蹭著甘松很不自在。
“來，我們喝大杯！”
杜新看不下去了，拿了兩個裝飲料的杯子，一瓶1573剛好倒成兩杯，放在了甘松的面前。
“好！”朱佳美讚美道：“這才是真正的男子漢！”
杜新得了稱讚，心裡面歡喜得很，挑釁地看著甘松。
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蒙麗麗拉了拉甘松的衣角，小聲道：“別賭酒，能推就推吧。”
蒙麗麗的話恰好被朱佳美聽到了，笑道：“推什麼推？即使要推也要等到深夜不是？”
“哈哈。”這句話裡隱含著其他的意思，餘海中大笑了起來。覺沒有人跟著他笑，尷尬地止住了笑聲。
莫維林眼珠急轉，暗道：“莫非美人計用錯了物件，應該針對餘海中？”
被朱佳美的話刺激到了，杜新酒意上湧，一張臉通紅，眼光射向甘松頭頂，道：“甘松，你到底喝不喝？”
朱佳美端起酒杯，遞到甘松的面前，媚笑道：“甘松，你就喝下這一杯吧，人家杜新都等得不耐煩了。”
莫維林笑道：“年輕人就要拿出力拔山兮氣蓋世的氣概來。”
“我先幹了。”杜新端起裝著半斤酒的酒杯，一口喝了一半，“咕嚕”一聲，吞了下去。喝完後，用手背擦了擦厚厚的嘴唇，得意地看著甘松，道：“我等著你，哈哈。”