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包子有素包子和肉包子,素包子又包括白菜豆腐的,酸菜粉條的,蘿蔔豆腐的,肉的就豬肉大蔥的,還有韭菜雞蛋,這個比素包子貴比肉包子便宜。

都是常吃的味道,自家也是常做的,但是買了一個站在店裡先啃一口,立刻感受到和自家做的不同。

麵皮暄軟,餡兒料調的剛剛好,就算是素餡兒,吃著也不會沒味道,反而香的不得了。肉包子就更不得了了,一口咬開,都能看見四溢的肉汁浸染包子皮,把裡層的包子皮染成了肉褐色,那肉也又香又嫩,吃了一口想兩口。

黃阿姨手忙腳亂的收錢,還是許恆洲有先見之明,找了兩個小姑娘給李明和黃阿姨打下手,開始黃阿姨還不同意,覺得她一個人忙的過來,多請個人浪費錢,現在才知道許恆洲的做法多麼正確了,她們兩個都差點忙不過來。

黃阿姨收錢,小姑娘包了包子遞給人家,這是許恆洲交代的,收錢的人不能用拿錢的手再給顧客拿食物,餐飲業別的不說,衛生一定要注意。

黃阿姨不放心小姑娘收錢,就讓她給人拿包子,這邊正忙著,那頭先買到的已經吃完了,迫不及待的又擠進來買下一個。

因為素包子最便宜,開始買的都是買素的,等嘗著好味道了,各種口味都要,摞起來的五大籠包子,沒一會兒就被人搶了個乾乾淨淨。

黃阿姨看著空蕩蕩的籠屜都懵了,要不是錢在自己腰包裡,她都要以為包子是自己消失了,這麼多包子呢,咋能賣這麼快,她還以為今天都賣不完。

客人可不會給黃阿姨發呆的時間,一個個揮舞著鈔票催黃阿姨,讓她再拿些包子出來,黃阿姨原地轉了兩圈,手足無措的,不知道該怎麼辦是好,給她幫工的小姑娘更是隻會縮在後面。

好在向辰和許恆洲課上完了趕了過來,許恆洲去了李明那邊,向辰來找黃阿姨,見到這種情況,當即大聲道:&ldo;請大家不要擠,包子賣光了,我們店裡還有包好的餛飩和餃子,下了就能吃,有需要的可以試一試。&rdo;

有嫌他們家餛飩餃子貴的,向辰就好聲好氣的解釋,他們家餛飩是用雞湯下的,味道很鮮。餃子分量很足,有自製的蘸料,如果嫌貴,可以先買素的嘗嘗,這給比葷的便宜,但味道一樣好。

其實就算素餃子,也比包子貴很多,但是客人聽他這樣一說,好像確實可以嘗一嘗,當即就有人點單。

有一個就有兩個,向辰來了,黃阿姨就算找到主心骨了,不用說就幫忙去下餃子餛飩。

從第一碗出鍋,聞著雞湯的鮮香,剩下猶豫的客人紛紛把錢給向辰,在店裡找了地方坐下,眼巴巴瞅著在鍋灶錢忙碌的黃阿姨,等著自己的那碗。

幫工的小姑娘就幫著端碗,送到人家桌上,這又跟國營飯店不一樣,好些客人受寵若驚的,在國營飯店吃飯要看服務員臉色,哪像這家,小姑娘送到面前,客客氣氣的,讓人舒心的很。

再嘗一嘗味道,就跟向辰說的一樣,他們家餃子餛飩都特別好吃,餛飩一口一個,吃著就停不下來,明明分量不少,好像沒一會兒就吃光了,但是嘴裡還依然回味著,很想再吃一碗。

好在還有餛飩湯,雞湯做底湯的餛飩湯,鮮香可口,吃完了餛飩慢慢喝湯,好像把最後一點兒餘味也送進了嘴裡。

餃子比餛飩敦實,吃起來更實在,一口下去,煮的剛剛好的麵皮裹著香噴噴的餃子餡,讓人控制不住咀嚼的慾望,吃一個滿口噴香。

黃阿姨自製的蘸料更是備受好評,還有客人吃了來問,蘸料賣不賣,他想帶回家拌麵條吃。

第162章 賣光啦

小吃店的忙碌並沒有持續太長時間,因為店裡的東西都賣光了,五籠大包子,幾百個餛飩餃子,還沒到兩個小時,賣的一乾二淨,中間煮餛

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