&ldo;想!&rdo;向辰也被激發鬥志了，他可是將要擁有一條街的男人，他可以想吃什麼賣什麼，以後自己隨便吃!簡直不能更爽。
&ldo;還可以開個蛋糕店，只要說是外國的糕點，生意肯定好。有了火鍋，怎麼能沒有燒烤，串串香，冒菜，我還想吃烤魚，蟹煲……&rdo;
說著說著，向辰就暴露心思了，許恆洲輕笑兩聲，裝作沒聽出來，幫著向辰把他這些都記下來。
滿滿當當寫了一張紙，向辰開心得眉眼彎彎，彷彿已經看到自己從街頭吃到街尾而且還不用付錢的美妙場景。
&ldo;嗯，真不少。&rdo;許恆洲拿起向辰的美食願望清單、呸，不是，是美食一條街未來規劃，仔細看了看，笑著問：&ldo;準備一起開?那你可有的忙了。&rdo;
向辰僵住，看了眼密密麻麻寫著字的紙，臉上的笑容慢慢消失。
他明明最開始只是想買冰糖雪梨，結果變成了開糖水鋪子，現在變成一條街……
第200章 向教授
街是買到手了，店一時半會卻沒辦法全開起來。
而且買街也廢了向辰不少功夫，不過還好，總價比向辰預計的要低一些，不是所有房主都像隔壁房東一樣看不清現實恨不得把房子賣出天價的。
在小吃店沒開起來之前，這一片只是普通老街，甚至房子還很破舊。這時候，住樓房才是人們嚮往的，所以這種老式的街區房子裡，住的其實都是家庭條件不怎麼好的。
小吃店開起來之後，雖然帶高了房價，但是真正願意來買房租房的人並不多。
這樣的房情房價，租來自己住肯定是虧，開商店，賣吃的會被小吃店擠兌到沒生意。賣其他東西，那在哪不是賣，別的地方房價還低呢。
雖然小吃店有人氣，但誰知道這人氣能不能給自家帶來生意，未知的利益總比不上在眼前的高額租金，所以整條街，只有零星幾家住戶，弄點瓜子花生之類的炒貨帶著賣點兒。
這些人家做這些東西只是順手，沒當成正經生意，就沒花什麼心思，瓜子直接炒，並沒有後世什麼奶油綠茶焦糖之類多種多樣的口味，有時候還有炒糊的，所以生意很一般。
這樣一來，向辰買街的時候遭受的阻力就小了許多，他給出的價格在這個時候是很實惠的，老街的住戶家裡條件不好，很容易就被他拿出的錢打動了。
而且這時候的家庭孩子很多，一般都住不下，向辰就知道街對面有家，七個孩子，跟葫蘆娃似的，晚上睡覺得用門板再搭一張床，不然根本睡不下。
所以許恆洲還給他出了一招，如果不願意賣房子的，他們可以用大房子換小房子，在別處給他們買大一些的房子，拿來換，很多家裡孩子多的人家就會非常高興了。
買街的事許恆洲最後還是插手幫忙了，這中間麻煩事很多，有隔壁房東那樣獅子大開口的，也有因為種種原因不願意賣房的。向辰經歷的世情太少，處理這些事情難免有紕漏，許恆洲便從旁協助，教給他許多跟人打交道的方法。
買街不是一時半會兒能解決的，向辰的糖水鋪子先開起來了，就在右邊那件屋子，向辰找人重新裝修了一下，整體呈現暖色調，風格跟後世隨處可見的奶茶店甜品站相似，但在這個時候就是很時髦的裝修了。
至於店員，他把楊瑩瑩調到糖水鋪子當店長，又招了個小姑娘給她打下手。糖水鋪子現在規模比較小，兩個人已經夠用了。
小吃店那邊，也有人替代楊瑩瑩的收銀工作。因為小吃店生意太好，每天只賣半天非常不划算，但是賣全天，早上開店時間太早，甚至要提前很長時間過去準備各種食材。