界東西的渠道……除了自己之外,這個世界上,就只有鬱金香家族的那位初代公爵杜維了吧。
這燉山龜實在不合陳道臨的胃口——在現實世界之中,他最最懼怕的就是粵菜,天上飛的地下跑的,似乎就沒有粵人不敢吃的。這種勇氣,陳道臨自問是沒有的。
不過除了燉山龜之外,其他的幾道菜,陳道臨倒是吃的很有味道。
一道炭火烤魚,卻是用燒紅了的鵝卵石鋪在下面,將剖洗好的魚直接平鋪在上面,烤得外焦裡嫩,人口很是鮮美。
還有一道菜,是將巴掌大的扇貝整個兒端上來,開啟之後,扇貝里裡卻是塞滿了豆子。豆子燉得柔軟彈牙,更浸透了扇貝的鮮美,入口很是爽快。
其餘還有一道菜,用海苔曬乾了,裡面包上些各色蔬菜,就蘸了些特殊調製出來的調料,味道很是脆爽。
陳道臨開始只是隨意品嚐,可吃了幾口之後,不由得吃得嘴滑,乾脆也就不顧矜持,甩開腮幫子,和羅斯一起,不顧形象的大吃大喝起來。
達格利什在一旁當跟班,就乾脆做起了端茶送水斟酒的活兒。
而帕寧麼,依然坐在一旁,不聲不響。
陳道臨和羅斯兩人飽餐完畢,羅斯才滿足的吐了口氣,看著陳道臨,笑道:“如何?我可沒騙你吧?這裡的廚子,絕對是帝都第一。”
陳道臨也吃得八分飽了,擦了擦嘴角,豎起拇指:“很好!與眾不同得很。”
隨後兩人又喝了幾杯據說是這裡特殊釀造出來的梅子酒,陳道臨只喝了兩口,就不由得讚歎了一句。
這酒入口清冽而柔和。最讓他驚奇的是,這種果酒,最難的就是脫糖的工藝。
要知道,但凡果酒釀出來,酒味裡難免都會帶著水果原本的糖分味道,過於甘甜,就未免失了酒味。
所以,即便是在現實世界裡。上等的葡萄酒,都絕不可能是有甜味的。
這裡不得不小小的吐槽一下,正宗的歐洲的葡萄酒工藝,都是用了百年的時間才摸索出的將葡萄酒脫糖的工藝,讓葡萄酒去掉糖分甜味。
可偏偏流入天朝之後,也不知道從哪裡鼓搗出來的怪異喝法,非要將葡萄酒兌上雪碧可樂之類的飲料來喝,一定要把好好的紅酒,弄得甜不拉幾,才能入口。這種做法。其實真心是土鱉到家了——人家歐洲人用了百年的時間才弄出了脫糖的工藝,結果國人卻偏要往裡兌糖水飲料,百年脫糖工藝,廢在了一罐可樂之中……歐洲人對這種做法,恐怕會哭笑不得吧。
就如同喬幫主為了讓蘋果手機做的更薄,花費了天價的研發資金,讓手機的厚度減去一毫米,結果買到中國,很多人買到手之後。立刻就給手機套上個厚厚的殼子。
喬幫主地下有知,不知道會不會鬱悶的活過來呢?
陳道臨喝了兩杯梅酒,心中就暗暗思索,這釀酒的法子倒不稀奇。難得的是這酒裡沒有甜味,難道羅蘭帝國的釀酒工藝,已經弄出了脫糖的技藝了?
隨後陳道臨又和羅斯隨便寒暄說了些閒話。
這羅斯雖然相貌古怪,脾氣也有些怪異。但是說話做事,卻頗有幾分爽快的樣子。言辭雖然有些尖酸,但好在卻不做作。陳道臨和他聊了會兒,漸漸也就習慣了他的做派。
陳道臨對這拍賣行的好奇之意展露了幾分,羅斯就立刻對他介紹了起來。
“這裡的拍賣一般來說麼,分為兩種。一種是明拍,一種叫暗拍。
明拍的貨物,就是將東西列出來,標個低價,然後上面的各路買家比著出價,層層加價,直到加無可加,出價最高者得。這等拍賣的法子,用得最多,可以說,九成的東西,都是以明拍的法子交易的。
而第二種暗拍,就有些特殊了。所謂的暗拍,和明拍的唯一不