料。
比如鹹蛋黃，泡菜，榨菜、梅乾菜，肉鬆，肉串、雞肉、五花肉等等。
這些都很容易得到，不過裝了糯米飯的木桶可不輕，如果拿去賣，還得買一輛三輪車，這個倒不擔心，她現在買得起。
只是三輪車放在哪裡，還是個麻煩，估計得多租一間房子，平陽山的房子有這麼多臺階，根本騎不上去。
當然還得再買一口三眼煤球爐，用來蒸飯。
反倒是做雞蛋餅更加容易，就算沒有三輪車，有她和姜文彬兩個人，直接拿到平陽山的家也不難。
到時她拿煤球爐和攤餅鐵板，姜文彬拿雞蛋、拌好的麵粉以及配料就行。
方明湘拿筆在紙上塗塗寫寫了一陣，分析了兩種早餐的優缺點，最後決定做雞蛋餅。
這裡所說的雞蛋餅，是虞城的叫法，北方一般叫煎餅餜子。
她把自己的計劃和方法跟姜文彬說了一遍，他連聲叫好。
至於賺到的錢怎麼分配，因為姜文彬沒錢投資，出力又少，於是兩人三七分成，方明湘佔七，他佔三。
給他這麼少，主要是考慮到一切靠自己，他只是給自己當助手，相當於一個打雜的，能有這樣的收入，已經不錯了。
還有一個原因，是怕自己給的太輕易了，萬一把姜文彬的餵口養大了，兩人的關係反而會出問題。
照方明湘的估算，一份雞蛋餅最少一塊錢，一天賣五十張餅，就是五十塊。
扣除成本，估計能賺到三十塊錢。
姜文彬早上幹三個小時，就能淨賺九塊，確實不算少了。
這還是最少的收入，如果加其它配料，一份賣一塊五或者兩塊，利潤就更高了。
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