不敢想的。就是現在,和她們差不多的人家,也沒有能做到這一點的。豐富了自家的飯桌,再也不用為冬天缺少青菜,吃的太肥膩發愁了。
連蔓兒覺得,這一點比什麼都重要。
除此之外,包括順德坊在內的連蔓兒家的幾家酒樓裡,如今也都有了新鮮菜蔬的菜餚。別的季節很普通的東西,到了這個季節,就變得金貴無比,再加上精心的烹調,一點銷售的噱頭,不僅在菜蔬上收益豐厚,也帶動了整個酒樓的生意。
這兩個月,酒樓裡賓客如雲,財源滾滾,酒樓的掌櫃和夥計們都笑開了花。
因為這個,莊頭幾次向連守信、五郎和連蔓兒建議,要再添建一兩座暖棚,出產更多的菜蔬。不僅供應自家食用,以及自家酒樓的用度,還可以放到市場上售賣。
府城多有官宦、商賈鉅富,一般富庶的人家也很多,並不愁這新鮮菜蔬的銷路。
今天,看見主人一家都來了,莊頭再次提出了這個建議。
莊頭急切想要立功表現,也想多些收益的心情,連蔓兒心裡清楚,不過,添建暖棚的事情,在和一家人商量過後,還是搖頭否決了。
沒有連蔓兒前世非常普及的化肥,以及非常多的不為普遍大眾所知的化學品,暖棚種植菜蔬的產量並不高。這樣,成本就不可避免地高了起來。
種種因素制約下,這冬天的新鮮菜蔬只能是小範圍、奢侈的消費和享受。
連蔓兒不想擴大自家暖棚的規模,但是,錢還是照樣要賺的。
第九百三十八章 暖棚
自從暖棚中的新鮮菜蔬可以開始採摘以來,連蔓兒家除了自己吃,也沒少送人嚐鮮。再加上酒樓中新添的菜餚,如今,大部分府城人都已經知道連蔓兒家冬天能種出新鮮的菜蔬來。
暖棚的事情,自然也就傳播開去了。也就有不少的人,或明著或暗著的打聽。
連蔓兒相信,知道知道了暖棚的具體造法,府城中會有不少的人家自己建造暖棚,種植菜蔬。這些人,大部分不會想靠這些菜蔬取利,而是為了豐富自家的飯桌。
這不僅僅是個人享受的問題,還關係到臉面。
至於暖棚的造法,連蔓兒是從家中培育花木的暖屋中獲得的靈感,又結合原來在鄉下培育地瓜秧等的經驗,才最終確定的。從外面看,似乎並不複雜,但裡面卻頗有些技巧。不知道細情的人,即便照貓畫虎,建起了暖棚,也不會得到相同的效果。
連蔓兒不打算再多建暖棚種植菜蔬獲利,但是,卻可以透過售賣暖棚的圖紙來賺上一筆。而這暖棚的圖紙的買方,不僅限於府城中的大戶,還包括整個遼東府中,甚至遼東府以外其他冬季嚴寒地區的富有人家。
連蔓兒心裡琢磨好了,就將這個想法跟連守信、張氏、五郎和小七說了。計算成本,還有市場分析,另建暖棚種植、出售新鮮蔬菜,還不如像現在這樣,將菜蔬只供給自家的酒樓,增加蔬菜的附加值。
“這樣也好。”一家人就都點頭。
“這件事。咱們不用親自出面,我安排人來做吧。”五郎就道,“另外,再留出幾分圖紙來。……留著送人。”
“我也是這麼想的。”連蔓兒就笑道。五郎現在做事,是越來越周到、有章法了,連蔓兒想。等以後她出了門子,連家有五郎當家。她大致上是可以放心的。
“怕是也賺不了太多的錢,就算是給跑腿辦事的一點辛苦錢吧。”連蔓兒又道,而且這麼做,還可以收回一些修建暖棚的成本費用。
雖然現在她家的日子是不在乎這些了,但是開源節流雙管齊下,才能永保富貴。
“這是一件事,另外……”連蔓兒說著,就看了看那些剛種出來的蘑菇,“我想。雖然暖棚咱們不再添了。卻可以再建造幾座