牛仔們現在都是很有幹勁，隨著牧草品質的上升，再加上牧場裡的那些優質的種牛的基因。所以現在的牧場裡的安格斯牛的品質也是在不斷的提升，現在牧場的肉牛基本上普遍是達到了牛肉分級當做的第二級別，這也是代表著高品質的牛肉。
魏達覺得現在這些肉牛不需要太多的擔心了，雖然現在還是沒有出現特級牛肉。但是這是急不來的；這需要更高品質的牧草和更好的種牛，這些都是需要更多的時間的培養和等待。現在保證能夠有著二級牛肉。這已經是一個很不錯的成績了，是一般的牧場很難達到的高度。
“我現在更關心的是我們的新牛種，它們看起來發展的不錯，起碼是在資料上看起來是這樣。”魏達笑著彈了彈手裡的檔案，安格斯牛的發展已經是進入到了很不錯的軌跡，這不需要魏達更多的操心；而新牛種這或許是一個不小的挑戰，也是需要更多的耐心。
美洲野牛們現在已經是漸漸的適應了新的環境，現在的它們減少了攻擊性，它們現在也是能夠基本上聽從牛仔們的管理。雖然現在的牧場還是沒能有更多的小牛的出生，只不過魏達相信只要這些美洲野牛能夠適應牧場的生活，那麼得到更多的小牛自然也是不成問題。
“它們看起來很不錯，大力王和平天大聖是很出色的領袖，它們能夠帶領好這些野牛。達，你要對牧場有信心。雖然這些傢伙是在山林裡生存的，但是它們也是需要更多的美食；很明顯我們的牧場有著高品質的牧草，所以哪怕是失去一部分的自由，這對於它們來說也是值得的。”老西蒙很驕傲，因為現在的牧場就是他的地盤。
自家的牧場當然是最好的，老西蒙現在就是很高興自己工作的牧場越來越優秀；老西蒙他們這些牛仔其實對牧場還是有很強的歸屬感，因為這的待遇不錯，也是因為魏達這個牧場主很對他們的胃口。在這裡的工作很開心，而且能夠收穫到不錯的待遇，更何況在這裡有著很不錯的發展潛力，牛仔們沒有理由不滿意。
“我看過研究員給我的一些資料，純種的美洲野牛、那些完全成長的野牛的基因不是很優秀，或者說它們配出來的牛崽子不會有太大的潛力。所以我希望大家用心一點，那些成年的野牛繼續保持繁殖野牛的族群。而那些小一點的野牛還是有著不錯的成長空間，從小就是有著高質量的牧草，這對它們的成長很有幫助。”魏達雖然是對於一回到牧場就是有著很多的事情要處理而頭疼，但是他也是知道這是他的工作，他還是能夠耐心的認真的辦好這些事情。
“沒問題，我想這些事情不需要你的交代。亮和遊兄弟兩個就是在更多的照顧這些野牛。實話實說他們現在完全被綁在這件事情上了，因為那些野牛隻認他們兩個，他們兩個甚至是比那些研究員更懂這些野牛了。”老西蒙笑著開著玩笑。方亮、方遊兄弟兩個現在就是在照顧野牛，他們也是初步的取得了那些野牛的認可了。
“這是好訊息，讓他們耐心等待機會。說不定我們的新牛種有著很大的價值，我會給他們獎金的。”魏達笑著開著玩笑，方亮、方遊兄弟現在肯定是很滿意的，魏達在春節的時候也是給了他們一個回國過年的假期；在牧場有著不錯的收入，這也使得他們也算是衣錦還鄉了。
“新牛種哪怕是有很大的商業價值也是需要不斷的發展時間。我們的收益可不需要這些傢伙。”老西蒙笑著調侃著說道，“達，我們的牧草很不錯。有很出色的生命力。我想我們或許過於謹慎了，牧場的牛根本吃不完牧草，哪怕我們還是需要提供馬場的草料。所以我覺得我們可以收割一些牧草用來銷售，這也是不錯的收入。起碼比牧草爛在了牧場裡好。”
魏達仔細的思考了一下。和老西蒙商量了一下決定在不影響牧草的正常生長的情況下向外提供一些牧草；牧草的長勢很好，牧場完全