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隔天，沈淮就指示郭全協助陳丹辦理貸款的事。
何月蓮也是想明白了，特別是協議都簽了，更熄了爭什麼的心思，不由得去考慮她以後在梅溪鎮怎麼走下去的退路。
在交接時，何月蓮也是存有刻意討好的心思，不單餘下半個月的承包費抹掉，還將三十多個員工的工資結到月底。
何月蓮經營接待站裡，所添設的廚衛等裝置，以及結餘下來的一批菸酒，都折價轉給陳丹，還同意這筆差不多將近有四萬元之巨的款項拖上幾個月再結。
這樣，陳丹只要從信用社貸五萬元出來，就差不多能維持接待站運轉了。
九三年，由於受地方財政窘迫的限制，不僅僅梅溪鎮，整個東華市的普通公職人員的收入都很低。
故而梅溪鎮的公職編制，對於農轉非來說，爭得頭破血流，但在企業與事業單位之前，有些人還是更願意進效益好的企業，不願意留在清水衙門。
鎮接待站的這次承包改制，包括陳丹、何月蓮在內，一次清理掉四個編制；有兩個人捨不得丟掉鐵飯碗，返回鎮上，進鎮政府食堂工作。
渚溪酒店是沈淮跟陳丹討論出來的名字，梅溪河舊稱梅渚；而鎮區所在之地，記載可以追溯到明初，那時稱為渚溪塢。特意到市裡請廣告公司設計、製作了新店招，在十二月底之前，將新店招換上。
改名，一是要去掉官方色彩，不能叫老百姓看到“鎮接待站”四個字，就自然聯想這是鎮上官員吃喝**的地方；還有一個，作為梅溪鎮唯一能拿得出手的餐飲企業，在鎮政府的扶持下，也唯有如此才有可能走上發展的正軌。
陳丹與何月蓮月中交接完成，雖然店名還沒有更改過來，但鎮政府的接待宴請以及鎮上幹部隔三岔五避免不了的聚餐活動，也就恢復正常了。
當然，在財務管理更加嚴格，鎮上除杜建、何清社、沈淮三人有簽字掛單許可權外，其他人一律是先付帳、憑票後報銷。對不同級別的人，黨政府在用餐及酒水標準上也進行了限制。
鋼廠這邊，沈淮自然不會把正常的招待宴請都砍掉。
沈淮指示錢文惠照著這兩年鋼廠吃喝的人均費用，制定更嚴格的財務控制標準，將招待費額度分解到各個部門。
以往是鋼廠管理層隨意吃喝，普通工人是一滴湯水都沾不到。往後，一是招待宴請活動要正常的進行，二是要保證部門招待費額度要有一半以上用於內部員工的聚餐。
有鎮政府及鋼廠的招待宴請，每年二十四萬的承包費就差不多能抹平了，渚溪酒店究竟能有多大的利潤，一是要看渚溪酒店自身的經營，二是要看梅溪鎮的經濟發展情況了。
第一卷 第八十三章 資產管理辦公室
陳丹這段時間心思都系在酒店上，陳桐也繼續留在鋼廠，只是下班之後過去幫忙打下手；沈淮雖然每天都有關酒店的情況，但也只限於關心。
鋼廠的日常運轉，沈淮要盯著不放。
每天的管理層會議以及到三條生產線上走一圈，都要用去不少的時間，另外運營剛剛走上正軌，很多事情沈淮也不敢完全就放手，每天也是有一大堆檔案需要簽字。
雖然很多地方都在摸著石頭過河，在經濟體制上頗為大膽的進行改革試驗，但大多數官員還是保守跟怯弱的。
沈淮提議將鎮企業辦更名鎮資產管理辦公室，職能也進行相應的調整，這畢竟僅侷限於鄉鎮，算不了多大的事情。沒想縣裡也沒有擔當，將事情捅到市裡。
好在譚啟平支援沈淮在梅溪鎮做試驗，鎮資產管理辦公室到十二月下旬就正式掛牌，沈淮兼任