我跟月兒負責釀酒的全過程。
醉鬼負責購買釀酒器具等瑣事，外加今後賣酒記賬。
不久，我們的第一批米酒便釀造完畢，整整一百壇，壇罈好酒。
我們都開心得不得了，醉鬼第一個開了一罈，喝了一口。
張平對他的行為看不過去，忍不住責備了句：“你就不能少喝點，平日天天偷偷喝點就算了，可這剛釀好的酒，是要拿出去賣的。”
醉鬼不服道：“是小姐說的，只要跟了她，有她一天，我就一天有酒喝。你怎麼能不讓我喝呢？”
張平反駁道：“不是不讓你喝，要不讓你喝早就不讓你喝了。只是我們事業剛剛起步，這一百壇酒已經用光了我們大部分積蓄，得趕快把酒賣出去賺錢，不是給你白喝的。白喝，也該有個度。”
醉鬼把手上的酒罈子往桌上重重一放，道：“哼！不喝就不喝！小氣鬼。”
張平一怔，正要怒他，我趕緊先他一口，說道：“行了，你們兩個，今天是大功告成的好日子，我們為了這一天都辛苦了很久，應該開心才是，吵什麼吵啊！”
月兒立刻贊同我道：“就是。”
我繼續說：“這樣，這酒既然已經開封了，我們就絕對不會賣出去。今晚，我們就用這壇酒來慶功。”
說到此，我看著醉鬼，道：“放心，大部分都是你的。”
然後，我摸了摸酒罈，道：“九十九壇酒，代表長長久久，希望我們的這個生意也能做的長長久久，也不失為一件好事。”
月兒跟張平都鼓掌說我說得好，唯獨醉鬼，一副不賣帳的樣子，好像剛才怒氣還未消。
我便拍拍他的肩說：“今晚你多喝一點，明天賣酒還要靠你呢！行了，就別生氣了。”
他終於放下脾氣來，說：“小姐一句話，我哪敢生氣呀！”
釀酒把家裡的院子搞得亂七八糟，慶功酒喝完，大家便馬上清理場子，想著：終於有個輕鬆的覺可以睡了。
我則在邊計算酒價，邊想：：剛才的慶功酒，大家都喝得很開心，唯獨我，只喝了一口，不敢再喝。也不知道老天是不是懲罰我前世不該喝酒，穿到這裡來，是一喝酒就醉，而且，酒的濃度還很低。
酒價結算完畢，除去人力與體力值不算，光買材料到製成的酒的轉化，我們的酒只要賣到比別人低兩成就可以淨賺五倍。
月兒驚喜地說：“那不是賺翻了。”
我也高興的直點頭。
張平問：“低兩成會不會太低了？”
我搖搖頭，說：“我們做酒生意的宗旨就是這裡人人都能喝上酒，喝酒已不再是家庭的負擔，而是消遣。低一成，只能保證人人都有能力買酒，低兩成，才能誘惑他們去買酒。”
張平點頭笑道：“不錯，這樣才賣得多，賣得多也就賺得多。”
醉鬼雖然曾經名聲不好，但我要他賣酒打的就是知名度這個招牌。何況他已受我感化改邪歸正，在南寧鎮還是件很讓人津津樂道的事。
無論是因為價格低，還是由於知名度，我們的酒賣得異常的好，九十九壇酒兩天不到就已銷售一空。
我們趕緊繼續生產。
買更多的原材料，生產更多的酒，賣更多的酒，再買更多的原材料，生產更多的酒。
如此迴圈，這個春天剛過，我們就不得不開發了一塊大土地，顧了一個幫手，來專門釀酒了。
酒鋪也是，在我們的住宅跟新開發的土地中間，就是我們新蓋的酒鋪。
南寧鎮人人都誇我們酒賣得實在，不僅便宜，還是真東西，從不參水。
這盛名很快便傳到地方官耳裡，地方官程老爺立刻發來帖子，說想宴請我們酒鋪的老闆。