踩到烏篷船甲板，明黛很快回神。
船後站著位披著斗笠蓑衣的老翁，朝著兩人點頭，也不多話，見他們進內坐穩了，便啟動了烏篷船的發動機。
坐在船艙內興致勃勃張望的明黛，發現原來用的不是搖櫓，有些失望地啊了聲。
和暮笑著解釋：「這條船要沿著水道一直走，如果用手搖，速度會很慢，那位老人家恐怕也要累夠嗆。」
明黛很順利地接受了這個事實：「有道理。不過這烏篷船太有意思了，是剛剛那間餐廳的一部分嗎？」
和暮點頭：「嗯，是他們推出的夜航船專案，每晚僅限一桌。」
明黛驚喜地哇了聲。
不知道是不是特別限定的魅力，明黛環顧四周，越發覺得這烏篷船有意思。
就像和暮說的，外形雖然要仿古追求意境，但是科技的便利也不能放棄。
就像是這烏篷船，看著小巧古意、質樸拙雅，其實五臟俱全，該有的東西一樣不少——
刷成黑色的竹篾船身上開了兩扇玻璃小窗，方便內裡客人的視線不受阻礙，船艙兩側也安有小門，可以在這寒冷冬日擋住冷風的侵襲。
船艙內更不是想象中的冷颼颼，相反不知道在哪兒安裝有暖爐，源源不斷的暖氣從四面八方飄來，把船艙內烘得熱乎乎的。
艙內裝飾更是精緻漂亮，掛畫、花瓶、木雕擺件一樣不缺，還有明亮燈光照著，別有一番趣味。
至於今天的重頭戲，就擺在中間的桌上，用紅泥小爐煨熱的鍋子已經在咕嚕嚕翻滾，淡淡的鮮美香味鑽出鍋蓋滿室飄香。
另外還有幾道菜，都是用的當季時令食材，比如冬筍、蘿蔔、蓮藕等，下面同樣放著熱水溫菜，免得吃到一半會失去溫度。
明黛鼻翼動了動，頓時腹中飢腸轆轆，才發現自己早已經餓得不行了。
和暮：「快吃吧。」
明黛靦腆笑笑，拿起筷子的動作倒是迅速。
反正只有他們兩個人，也不用太多講究。
明黛餓著了，便迫不及待先夾了塊冬筍送進嘴裡。
冬筍比春筍夏筍更具營養價值，不過是簡單的清炒，那原本屬於筍的清香就在唇齒間迸發，細細品味，還能嚐到一絲脆甜。
「好吃！」
明黛的眼睛一下子比屋內掛著的燈盞還要亮！
和暮跟著笑了。
「都是些簡單的食材，主要吃的是個新鮮。」
明黛連連點頭，又試了試旁邊的火腿野菌，一樣的好吃。
不過明黛最好奇的還是擺在中間燒滾的鍋子，因為蓋著鍋蓋，根本看不清裡面的內容，但這道毫無疑問肯定是招牌菜。
其他的配角都這麼好吃，那主角又該好吃到什麼地步？
明黛饞了。
和暮看了眼表：「時間差不多了。」
說著，動手揭開鍋蓋。
悶了許久的鮮美香氣頓時如炮彈轟然炸開，遍佈船艙裡的每個角落，燻得明黛飄飄然。
那升騰的熱氣氤氳著明黛的眼睛，溼漉漉的。
但她還是努力睜大眼睛，去看鍋裡……原來是鍋奶白的湯。
明黛猜測：「魚湯嗎？」
和暮：「嗯。」
他拿起湯勺動手一攪，藏在湯麵下的魚肉才顯露出真實模樣。
是一整條完整的魚，不過已經被燉得軟爛，連骨頭都好似一夾就碎。湯裡除了魚肉沒有其他食材，魚肉是唯一的主角。
和暮細細講解道：「這是雪麟魚，只生長在乾淨無汙染
的野生水域，平時非常難捉，大部分時候藏在深潭裡，只有下雪的時候才會浮到水面上來被打漁人撈到，像是這家店