方迪見何文婷剛喝幾口酒臉就紅了，說：“文婷，不能喝就別喝了。”
何文婷說：“哎，婷同學的酒量是越來越不行了，老了。我的生活終於變成了我媽希望的那樣，就差生個孩子餵奶換尿布了。”
張娟說：“哈哈，一說你媽怎麼跟控訴地主惡霸似的。”
孫瑤說：“我忙，我一天到晚忙，我沒事找事也得忙，我他媽命賤，我就喜歡忙得快窒息那種壓力，那才是女強人，哈哈哈……”
張娟說：“我，要吐了。”
何文婷說：“我，已經吐了。”
孫瑤說：“吐吧，吐吧，不在嫉妒中崛起，就在嫉妒中倒塌，哈哈哈……”
方迪說：“哎，姐兒幾個，吃完飯幹嗎去？”
何文婷說：“逛街呀，讓我們裝嫩去。”
孫瑤說：“還要買衣服，老孃要血洗紐約！”
張娟問：“迪子，畢業了怎麼打算，留在紐約嗎？現在國內到處都是出國熱。”
方迪說：“現在中國發展那麼好，全世界都跑中國撈機會，我幹嗎要留在紐約？我敢說中國要照現在的路子走下去，早晚中國的綠卡也得成香悖悖。”
何文婷說：“我覺得中國有戲，早晚有天看誰都是孫子輩兒的。”
孫瑤說：“那是！到那時，中國人說得最多的一句話就是：平身！”
張娟說：“對對！還有：看茶……拉個長音兒，這表示我們還是禮儀之邦，是吧。”
幾個女人笑得前仰後合，合不攏嘴。
這頓飯很豐盛，還剩了一大桌沒吃完。方迪看大家已經吃好了，為了避免爭著付錢，就起身去吧檯結賬，但大家還是追過來了，爭著付錢。
孫瑤一拍吧檯，對著方迪呵斥道：“孫瑤在此，誰敢造次？你個小蹄子，今天你要敢付賬，我就把你的豔舞照片撒到大柵欄去！”
不料，吧檯的臺灣女領班說：“你們誰都不用付了，老闆有交代，這桌免單。”
三個人一起看方迪，孫瑤說：“嘿……姐們兒行啊！”
第二天下午，方迪放學後去老九面王餐館補交昨天的餐費。她向吧檯解釋了昨天為了避免爭執而沒有堅持當時付賬，也為遲付餐費表示歉意。
女領班說：“老闆交代這桌免單，你去跟老闆說吧。”
方迪問：“九哥在嗎？”
女領班說：“在。”她打了一個電話，然後說，“三號廚房，你去吧。”
萬迪這些年每到假期都在這裡打工，對後廚的情況太熟悉了，她只知道餐館有中餐和西餐兩間大廚房，從來不知道還有個三號廚房。來到後廚，也確實沒看到三號廚房，但是中餐工作間的面積和佈局都發生了變化，變小了，被一道類似屏風的假牆隔離出了一段，原來的中餐工作間是兩端各一個門，現在變成了一道門，隔離出來的就該是三號廚房。
方迪走過去敲門，老九在裡面說：“是方迪吧？請進。”
方迪一進屋看呆了，這哪裡還是一間廚房，簡直就是一個實驗室，除了正常廚房裡該有的爐灶、器皿、材料，更醒目的則是天平、大小電子秤、大小量杯……辦公室的電腦和電話都搬過來了，這顯然是產品研發的性質，老九一身大廚行頭，正坐在桌前往電腦裡的表格填寫資料，旁邊放著筆和筆記本，寫的都是中文繁體字。
方迪驚訝道：“九哥，你這是幹嗎呢？”
老九抬頭一笑算是打招呼了，回應說：“革命唄。”
方迪說：“革命？革……革自己？”
老九低著頭說：“不革自己革誰？咱還能革顧客的命嗎？呵呵。”
方迪站在桌子旁邊，說：“九哥，昨天來了幾個老同學，難得一聚……”