“阿致,姜蔥炒肉蟹就交給你了沒問題吧?”姜順宜手邊剁著肉問道。
“當然沒問題,只是一會你要幫我先試試味。”
“沒必要了吧,我相信你的!”
“不是,我最近味覺好像又有點問題,有的時候嘗不出鹹味來。”方灝致似乎有些愧疚地低下頭。
“隔壁村有一個巫醫,過兩天我帶你去瞧瞧吧。”謝若凡竟突然開口。
“巫醫?能行嗎?”姜順宜有些懷疑道。
“我和他無仇無怨難不成我會害他?我只是看在你的面子上幫他,且我看著他和我也算同病相憐。”謝若凡話中的意思姜順宜不明白,但方灝致卻很清楚。
“謝了,到時候就麻煩你。”
說罷方灝致便還是處理肉蟹,好像並不把味覺反覆這件事放在心上。
“順宜姐姐,外頭關家大小姐三人已經入座。第一輪的客人已經有三桌離席,下一輪先到的我已經招呼上座且花茶水和月酥拼盤已經上了。”小蘇又跑腿來傳訊息。
“好,我知道了。”
“姐姐,你要不去前院看看。”
“看什麼?”
“那關三小姐一直纏著少爺呢。”小蘇一臉不高興的樣子。
“扶青招呼客人這也沒什麼不對的。”姜順宜滿不在乎,她對扶青的信任感很高,如此只是和別人交際而已。
“順宜你去吧,這有我看著。”蔡翰生從外頭招呼客人回來也是一副擔憂的樣子。
“好吧。”姜順宜捧著三碟菜往外去,這傳菜功夫就跟雜技似的。
“客官且讓讓,圓月肉餅、芋絲炸蝦、紫蘇酸筍炒螺。”姜順宜終究明白為什麼大家都喊她往前院去,原來扶青被關澤疏抓著在她身邊入席,還非要粘著他介紹菜品。那感覺都快要扒在扶青身上了,扶青也是一臉的鐵青色,見姜順宜來了又似見到救星又怕她誤會,總之表情扭曲。
姜順宜藉著上菜之名,故意在兩人之間插了進去。關澤朗看明白箇中關係忍不住偷笑。
“關三小姐,扶青他嘴笨又不會做菜,還是我來給大家介紹吧。這道圓月肉餅以肉末打底,當中的圓月是鹹蛋黃,下面的玉兔則是用麻團捏成的。芋絲炸蝦,用芋絲條包裹著新鮮的海蝦,口感豐富吃的時候要注意燙嘴哦,還有這道紫蘇酸筍炒螺野味十足,螺都是我們自己摸的,回來用清泉水養著,不會有沙。”姜順宜將扶青推到一邊,自己順勢坐在他原來的位置上,用人畜無害的笑臉看著關三小姐。
“哈哈哈哈哈,原來如此。這扶青道長原來是順宜妹妹的意中人!”關澤疏突然大笑,姜順宜還以為她怎麼了,此人說話也未免太直白了些。“我還道謝兄弟眼光好看上了順宜妹妹,可沒想到順義妹妹的眼光更好。”
“客官麻煩讓讓,上菜!”突然謝若凡端著兩盤菜就在兩人身後出現。
“真是說曹操曹操到。謝兄弟,你看咱們這四角關係乾脆我來一一分配,你和順宜妹妹一對我和扶青道長一對算了。這樣那你我都順了意。”關三小姐並不避諱,說話實在太讓人訝異。
謝若凡覺得對方是在故意揶揄便轉身就走。
“澤疏,鬧夠了沒有。今日大好節日莫要鬧了。”眼看著關澤之就要發火,姜順宜知道內情便趕緊出言擋一擋火氣。
“對呀對呀,今日節日不如大家來嚐嚐這道菜,芝麻脆茄是我剛嘗試的做法,和平常吃的茄子口感都不一樣。”姜順宜挪了挪桌子上的菜。幸而關大小姐還算給面子,夾了一塊放入嘴裡。
“嗯...這可真好吃,酸甜酥嫩,是先炸過的茄子?”
“是的,先把中間的茄子內瓤去掉,茄子沾水分四次次撒入土豆澱粉和水,如此炸出的茄子水分少才會脆。糖醋