來到辦公室,程麗疑惑的看著我,“老闆,那些藥材我已經買到了,還是說有其它指示?”
“藥材嘛,專門找個乾燥陰涼的地方放好就行,沒記錯的話,今天是鄧美芳的生日吧。”
“是啊,怎麼了?”
“這樣,你去訂個大蛋糕,然後在下午不忙的時候咱們一塊吃,意思意思,高興高興,畢竟到了晚上下班,她可能更想回去跟家人或朋友慶祝,以後其他員工生日都這麼安排,還可以看情況在商城內找個地方組織唱唱K之類,這方面你負責跟進,相關費用我出。”
“老闆,你這認真的?”
“有問題嗎?”
“沒有!”
“沒有還不趕緊去辦?”
“噢,馬上......”
這些都是小錢,
好歹是自己的員工,待遇好點不是很應該麼?
讓他們由衷的認為我是“好老闆”,除了更有威信之餘,他們自然就會更積極的工作,主動為店鋪著想,好好珍惜自己當前的崗位。
走到外面陪他們吃了一會水果才猛然醒覺,
自己早上還沒吃早餐呢,
由於咱們心念湯館的燉湯與配菜都是當天現煮,所以這會想吃也吃不到,
水果可不能當早餐,
於是摸了摸肚子,尷尬道,“我今天忘記吃早餐了,馮帥,咱們廚房裡都有哪些適合煮早餐的食材啊?”
馮帥連忙嚥下嘴裡的提子,“早餐?有泡麵,有青菜,有蛋,要不我煮個雞蛋青菜面給你吃?”
話音剛落,一旁的高世平插話道:“這麵條可不符合咱們老闆的形象,老闆,你想吃什麼,我去給你打包一份。”
我擺了擺手,“不用這麼麻煩,我自己隨便煮個面吧,趁現在沒客人,你們好好休息休息。”
聽罷,陳紅冰有些不相信,“老闆你還會煮麵?”
“煮個面很難嗎?”
“很難,反正我只會燒一手沸騰的開水!”
“呵呵,有誰想吃的嗎?有的話我就多煮一些。”
話音剛落,
活躍的丁姿第一個舉手,“我!老闆親自下廚,絕對可遇不可求!預我一份!”
被她這麼一說,
其他人隨即紛紛響應,
“我也要!”
“我也是!”
“還有我......”
應該是那些水果發揮了作用,
大夥都很給面子,或許他們也想跟我拉近距離,
反正只是一個麵條而已,再怎麼難吃也不會太難吃......
對此,
我點了點頭,
接著大步走進廚房,
身為一名廚師,隨便就是對食材的不尊重,
哪怕只是一份麵條也不能敷衍了事,
吃了甜甜的水果感覺有點膩,
簡簡單單的搞個拌麵吧,
泡麵本來就很簡單?
呵呵,
80度左右的溫熱水下泡麵,黃金時間泡它8秒鐘,
可以看到水面漂起淡淡的油花,
隨即出水併入蒸鍋,大火蒸它五分鐘,
這麼操作,麵條就能長時間保持完美的狀態,
條條分明,有勁道,不成團也不會斷,
蒸麵期間,
將西紅柿剝皮,滾刀切成均勻小塊,
處理完西紅柿和其它配料便隨手煎蛋,
鍋熱下油,均勻的灑點鹽巴,
接著打蛋下去,先別動它,黃金時間30秒,
差不多了再輕輕一翻,繼續煎第二面,