控制好火候,務必兩面金黃焦香,內部有“流心”;
把煎好的蛋盛出來,
麵條也蒸得差不多了,
繼續鍋熱倒油,
蔥花、蒜末、爆香,
倒入切好的西紅柿塊,
大火翻炒,
加點番茄醬增加酸味,
然後倒入適量開水、醬油、
三五分鐘後下麵條,快速掛汁......
全程也就不到半個鐘的事,
當我煮完,那六個傢伙都已圍在廚房門口,
丁姿動作誇張的用舌頭舔了舔嘴唇,“老闆,好香噢!”
一旁的程麗笑了,“到底是老闆香還是老闆煮的麵條香?”
“都香!”
不理會這些,趁熱給他們都裝一碗,讓他們自己捧出去,
最後再給自己裝份大的。
走到外面,他們都已經在吃著了,
“味道怎樣?”
大廚馮帥沒有說話,默默的豎起大拇指,
高世平則迅速扒完,“還有嗎?”
“裡面,自己去裝。”
“好咧!”
那傢伙說著便跑進廚房,
看到這,丁姿連忙含糊不清的叫道:“唔...留點給我......”
很顯然,這麵條的口味很合他們的胃口,
正如食堂大廚師傅常說的:
你用心對待食材,它們就會以美味填飽你的身心。
這道早餐看起來很簡單,但吃起來是真的不錯,
麵條特有的勁道與口感,搭配番茄的酸甜,可以極大的刺激食慾,讓人慾罷不能。
稍微露一手,
以後我再使用廚房,相信沒人會有意見,
煮出來的藥膳說不定還能拿他們當小白鼠。
一掃而空後,
程麗有些意猶未盡,“老闆,實在沒想到你煮的麵條這麼好吃,感覺不比那些麵館的差。”
旁邊的丁姿點頭附和,“確實,感覺完全可以加到咱們的選單裡,馮師傅,你覺得呢?”
“要是能保證這味道和口感,我覺得沒問題。”
高世平卻另有看法,“讓老闆當廚師?你這也太敢想了吧!”
等他說完,程麗立即反駁,“這有什麼的,只要老闆願意,咱們可以在選單上增加一欄‘店主親廚’特色,當中的菜式圖片可以大一些,價格也定高一些,或者弄個限時限量,既有噱頭,也能挑起顧客的好奇,說不定大賣特賣呢?老闆,你覺得呢?”
喲,這傢伙還挺有商業頭腦的嘛,
“可以,就按你的意思去搞,不過要標明只有我在才能點那些菜式,你們招待客人時也要說清楚,食材什麼的必須新鮮,要不這樣,程麗找人在廚房裡再裝一個灶臺,並且多配一套廚具等相關工具。”
此話一出,
各單位紛紛不敢相信的看著我,
“老闆,你認真的!?”