的極品美味，也會引起民眾百姓趨之若鶩的主要原因了。在經過這麼多頂級的食客近乎苛刻的反覆品嚐之後最後選出來的菜品能是不好吃的嗎？
丁小橋看著以柴康為代表的幾個人都是一副非常淡定的樣子，看起來並沒有這個賽制嚇到。其實當時丁小橋跟他們說的那些話，什麼不要緊張，什麼不要在意結果之類的，真的是丁小橋為了寬大家的心而說出來的。
不管有沒有讓比賽的六個人寬心，至少丁小橋自己是一點都不放鬆的。她緊緊的盯著柴康他們一會兒，最後覺得自己不能再給自己施加這種壓力了，否則這比賽都沒有比完，她就要累死了。
於是從聚百味參賽隊的身上收過了目光，朝著四下打量去了。很快她就已經發現了自己周圍那些參賽隊的領隊（也就是東家）雖然臉上都好像比較淡然，其實眼睛中也是很緊張的。
見到大家都是這幅樣子，丁小橋也忍不住撥出一口氣，看起來面對這樣的比賽，其實不光是她這種第一次來的人緊張，這些比賽過很多次的人更緊張。也許，那些比賽過更多次的人比她還要緊張也說不一定。畢竟，他們都真正的見識過這所謂的殘酷而嚴苛的比賽程式，而自己不過是聽說而已。
比賽很快就開始了。
雖然只是兩道菜，但是給出的時間卻是足足的兩個時辰。
對於丁小橋來說用四個小時來做兩道菜，還是這樣的清口小菜的話還真是時間大大的寬裕啊。而且丁小橋自己也對於比賽的人擁有十分的信心，所以，心裡面也漸漸的放下來了一下。
丁小橋看著當這比賽開始的哨聲吹響之後，全場的廚師全部都奔向了那位於場地中間巨大的各種食材的擺放之處。不過，跟其他的隊伍不一樣的是，聚百味這邊將孟貞娘留下來了。
只見她非常熟練的將火點燃，然後在幾個灶上燒水、擦鍋做起準備工作起來。其實這樣的安排並不是丁小橋做下的，而是他們參賽的人經過了討論後最後做出來的，首先他們的比賽的灶臺上有他們特別的醬料、辣椒、花椒等各種大賽中無法準備的作料和一些特別的食材，所以，不能離開了人。
倒不是說聚百味他們對於大賽的安保不放心，會被人偷了還是怎麼的，但是，誰知道會不會出現什麼意外啊，而且現在也沒有什麼記錄儀或者監控，很多東西還是靠著自己人監視比較好。
在一個，她是這次比賽中唯一的一個女廚子，女人的力量當然是不如男人的，外面那麼多的男人搶東西，對於她來說實在是有點強人所難了，沒搶到倒是算了，萬一被那些男人給傷了手，這下面的白案比賽可怎麼辦？
所以，柴康只是簡單的想了一下，就已經做出了現在的決定。這個決定並沒有告知過丁小橋，可是丁小橋現在看看他們的安排也覺得他們做的的這個決定非常的正確。
這一次，聚百味報上去的兩道菜，一道是麻辣雞，一道是醋海帶。其實這兩道菜是經過了他們多次研究之後定下的。
首先先要送上去的是醋海帶。醋有開胃的作用，而海帶有清口的作用，這兩種東西混合到一起看起來極為的簡單，但是卻真正的達到開胃的清口的作用。
聚百味的出場順序是第十七位，這個位置算不得好，但是也算不得壞。在他們前面一定有了很多出彩的菜色，而且，裁判們基本什麼味道都嚐了，要是這個時候貿然將作為重點的麻辣雞給端出來的話，不見得就能討到什麼便宜。
倒不如這個時候先將粗海帶送出去，既能讓這些評委們開開胃，將原來吃掉的東西的那些味道給打掃一下，可以空出胃口來平常他們的麻辣雞。而且最重要的還有一點，算是聚百味的一個小心機了。
那就是關於麻辣雞的這道菜。
這道菜在聚百味的菜譜裡面其實不算是清