輕男女在經營。
馮斌從男人的體格和身上氣質,看得出男人應該是一個廚師。
最後對裡面說聲謝謝,馮斌提著東西拉上鄭清悠一起,轉身走出馮家乾飯鋪。
站在門口,馮斌抬起頭又看了一眼鋪子的招牌。
鄭清悠笑著說:“小五哥,你在裡面應該問問人家,說不定你們還真的算是親戚呢?”
馮斌回應:“不用,我們應該還會再見,這家乾飯鋪的老闆應該是個很厲害的廚師,相信我們會在不久再見面。”
鄭清悠有些驚訝:“他也是廚師啊?”
馮斌點頭:“對,從他的穿著,還有他手臂上的力道,以及他握炒勺的動作,最重要是他站在那裡那種標準站案的架勢,應該是一位廚師,是一位很厲害的廚師。”
聽完馮斌的分析,讓鄭清悠有些驚訝。
接著她也抬起頭看看招牌,嘀咕著說:“不會是你們馮家人天生就是廚藝厲害吧?”
馮斌頓時樂起來:“哈哈哈,大家可能只是湊巧同姓而已。”
言罷,馮斌拉上鄭清悠離開。
兩個人一起從小吃街走出來,找了一個小公園,然後一起進去把東西放下來。
準備嚐嚐買的這份把子肉。
馮斌開啟飯盒,用筷子將把子肉分開。
鄭清悠看著筷子很輕鬆能把把子肉分開,忍不住說:“這肉燉的好爛。”
馮斌點頭:“應該是燉的很久,來吧,我們嚐嚐看。”
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兩個人分別品嚐了一小塊把子肉。
馮斌吃下第一口,立刻就發現這把子肉味道上的區別。
和他印象中傳統把子肉在口味上有著一些區別。
傳統的把子肉偏鹹口,幾乎是沒有什麼甜口,但是這個把子肉吃起來會有一點甜口,而且這甜口和鹹口調和的非常好,吃著甚至有一點點滬海這邊紅燒肉的滋味。
果然鄭清悠吃了過後立刻說:“好吃呢,小五哥這個把子肉味道真好。”
聽到鄭清悠說好吃,馮斌便把剩下的都讓給她吃。
他則是又嚐了嚐四喜丸子、豬蹄和切片的肘子肉。
口味上都非常獨特,並且都有那麼一些明顯甜口在。
關鍵是甜鹹口的調和真是非常好。
馮斌看著石桌上的這些菜,神情變得有些嚴肅起來。
他很清楚,這是一個高手,一個調味高手,能夠調和出這種適合滬海本地人口味,並且還不讓外地人會牴觸的口味,真的是非常厲害。
鄭清悠吃的很開心,這把子肉的湯汁拌飯,她甚至把一盒米飯都給吃光了。
不光是把子肉,馮家乾飯鋪裡買來的四喜丸子、豬蹄和肘子她也都喜歡。
鄭清悠吃飽了之後,看到自己一下子把全部都吃完,感到非常不可思議。
“哇,我竟然一下子都吃完了,小五哥我都沒有給你留。”
馮斌笑著說:“沒關係,我都吃了啊,味道確實很好。”
鄭清悠說:“對啊,味道很好,是我很喜歡的味道。”
馮斌說:“馮家乾飯鋪的老闆是個高手,能把味道調和的這麼好,讓本來應該是北方的東西,被你接受,真不容易辦到。”
鄭清悠聽了緊張起來:“小五哥,他會不會是你的競爭對手?”
馮斌想了想說:“現在他可能對我們還沒有影響,但是要不了多久,他這一手調味會讓他在滬海出名。”
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