渤海郡本地所產。渤海郡的蓬萊靠海，有很多漁民出海打魚，其中沈家是當地的望族，祖傳的造船廠，能造大船，家裡僱用了數百的漁民，可以到深海捕到大魚。其他零散的漁民，都只能在近海打些小魚小蝦。我家在鎮上有家藥鋪，從他家那裡進了些花膠。不過，給小寒你的這些，不是店裡賣的普通貨色，這些是我的好友，沈家的三公子送給我的，足有五年了。”
這可十分難得，花膠年份越久，滋補之力越強。
“既然本郡就有漁民，為何沒聽說鎮上有賣海鮮的？”別說帶魚了，就是海帶，海木耳、普通的麻蛤、白蛤、皮皮蝦之類的都沒聽說有賣的。
“小寒你要吃？那可有些不容易，別說咱們鎮上，就是濟水城也很少能買到。”
“那難不成他們打了魚都自己吃了？”
歐陽大笑，“當然不是，你當他們是貓嗎。從蓬萊到濟水城，水陸要走上三天，還是順風的時候。陸路，用快馬，也要三天多。這海鮮又是不能久放的，夏天要用冰塊鎮著，費用實在是高，再加上咱們這淡水魚、蝦蟹就不少，這運送海鮮過來賣就不十分划算。那些散戶漁民打了魚蝦，多是在近處就賣了。沈家的，他們有皇家的供奉，新鮮的魚蝦，都走水路，拿冰塊鎮著，送去京城皇宮裡。送上船的十成貨，最後只有一兩成能吃。說起來，也就是沿海的幾個鄉鎮，能吃到新鮮的海貨，皇帝一年也吃不上幾頓海鮮。沈家主要還是賣乾貨。這全大周的海鮮乾貨，他一家就佔了有七成。”
這就怪不得到現在為止，水幽寒唯一吃過的，能稱上海鮮的東西，就只有乾貝了。
“小寒要吃，我就幫你弄些魚乾來。”
“多謝大哥，還是不用了，這裡的魚蝦還儘夠吃的。”水幽寒客氣。
這就是交通不發達的後果，漁民們辛辛苦苦打了魚，卻賺不到錢，有錢人，想吃魚，卻買不到。前世號稱長了條貓舌頭的某人，只好咽咽口水，實在不行，只能去買些魚乾解解饞了。
“小寒不必和大哥客氣，上次你們做的那個蟹肉灌湯包，我可很愛吃，今天我帶了些新鮮的河蟹來，若不嫌麻煩，就做些給大哥吃吧。”
“沒問題，只要歐陽大夫愛吃就好。”
奶孃和小紅已經搶著答應了，她們對歐陽是很感激的，知道這樣的秘密，卻完全沒有一絲輕慢，反而這樣照顧她們家姑娘，對她們也是既尊重又和氣。能夠遇到歐陽大夫，她們真的很幸運。
第十四章 秋收
“姑娘，您還是回屋裡歇歇吧，這些我和奶孃做就行了。您這些天做了這麼多事，累壞了可怎麼辦？”小紅正把水幽寒切好的嫩茄子片，拿棉線一片片串起來。
“重活累活，你和奶孃都搶著做了，我不過在旁邊看看，支個嘴，最多幫把手，哪裡就會累到了。你快些把這些弄好的，都拿出去曬，這兩天太陽好，可不知道過兩天天氣如何了。”水幽寒轉移話題。
奶孃在一邊很無奈，她覺得姑娘現在什麼都好，就是主意太大了，尤其是這幹活方面。你勸她，她都笑眯眯聽著，可好多事，還是按著她自己的意思來。你說多了，她也不會不耐煩，可是很會轉移話題，一會就讓你忘了自己找她的目的，好多時候，她還能一嘴的大道理講出來，乾脆，就讓你心甘情願聽了她的。
沒辦法，只好自己和小紅多做一些，姑娘她能做的也就少了。奶孃想到這裡，加快了手腳，將洗乾淨的長豆角放進調好泡菜汁的罈子裡，然後把蓋子密封，這樣大約半個月後就能吃到酸豆角了。
已經快到深秋了，莊上的莊稼都已經收割完畢，村裡的人都忙著打穀，鎮上的東叔也來了莊上，和海伯一起四處去看收成、收租子。
菜地裡的瓜菜也收了最後一茬。多的吃不掉，當然不能浪費