「你們有什麼事嗎?」李長嬴問道。
胖胖的中年男子笑道:「我是大歡喜酒店的總廚老邵,這個是我徒弟小倪,他說今天路過你店時,試吃你烹製的小龍蝦,說味道非常好,拉著我來嘗嘗。」
李長嬴知道大歡喜酒店,這是省城唯一一家五星級大酒店,裡面的菜品非常昂貴,一般人在裡面吃不起。
「抱歉,今天試吃的都已經試吃完了,我現在也要趕回村裡,準備運小龍蝦過來。」
「小姑娘,你能不能現在幫我們做一份小龍蝦?」老邵笑道。
李長嬴面有難色,這拒絕也不合適,但自己也確實是急著趕回去,不然就又要忙到半夜裡。「好吧。」猶豫再三李長嬴還是答應下來。
因為只兩個人,李長嬴便迅速清洗兩斤小龍蝦,但是整個油燜小龍蝦流程下來也得40分鐘時間。
李長嬴將小龍蝦盛在木盆中,遞給他倆筷子。
老邵也不客氣,夾起小龍蝦便吃,他先吃的夾子,夾子裡滿滿的肉,色白肉酥,他吃得很慢,吃一口要嚼十幾次。
「師傅,你蘸著這湯水吃更美味。」
小倪先吃的蝦球,這也是大多數人吃小龍蝦的順序,等蝦球飽飲木盆中的湯水後他三下兩口便咽進腹。
老邵一直沒說話,細嚼慢嚥,臉上的神色也看不出什麼,倒是小倪狼吞虎嚥,以幾十秒一隻速度消滅小龍蝦,當盆中的小龍蝦被吃完時,老邵才吃了三隻小龍蝦。
「師傅,不好意思,我吃太多了。」小倪和老邵關係似乎極好,說話也不客氣。
李長嬴心裡很急,但也不好催促,只好耐心地等待老邵。「伯伯,你覺得小龍蝦的味道怎樣?」
老邵吃完小龍蝦,大概是想擦手,李長嬴遞給他一條毛巾,他擦了擦手,道:「小龍蝦的味道是非常不錯的,但小姑娘你的廚藝差了些。」
李長嬴笑了,道:「當然了,我不是廚師,是小龍蝦天生美味。」
「但如果是我來烹製小龍蝦,可以把它的美味提升十個等級。」
「我相信,伯伯,你一看就是非常厲害的廚師。」
老邵也笑了,道:「小姑娘,你這店裡還有多少小龍蝦?」
「還有400多斤,其中300斤左右是昨日預定的顧客,但他們人一直沒來。」
「那這樣吧,小姑娘,你把店裡的小龍蝦都賣給我。」
「可是……」
「小姑娘,你現在也要走了,他們來也拿不到小龍蝦,你還是先賣給我,再撈鮮活的給他們。」
李長嬴被說動了,如果小龍蝦在大歡喜酒店被烹製成美味,那會使更多的人喜歡上小龍蝦的味道,這也是一種宣傳。
她答應下來,將水池裡的400斤小龍蝦裝了麻袋,勞煩紀師傅幫送到大歡喜酒店。
第61章
趕回木魚村後,李長嬴便趕緊將昨日捕撈小龍蝦的費用給村民結了,然後讓他們捕撈1000斤。
第一日是爆發,有陳廳長和沈均的相助,後面就不會有第一天的好運,估計一天大概可以賣幾百斤,因此1000斤的量足夠了。
接著,李長嬴又去找劉支書,請他幫忙負責村裡的小龍蝦捕撈,工錢按次數計算,一次20元。
劉支書天天在村裡也沒什麼事,20塊錢一次倒也過得去,因此就爽快地答應了。
夜裡送貨去省城店裡,李長嬴便拿了鋪蓋和換洗的衣物,加上洗漱用品,少不得這兩個月要留在店裡。
今日白天時,李長嬴在菜場附近的雜貨店買了一張二手行軍床,放在牆角落裡正好,白天收起來也不佔地方。
翌日天沒亮李長嬴便醒了,這行軍床雖然方便,但是太軟,睡一