會新聞和國際時事。這和每天忙於生意而無暇他顧的廣東人和江浙人相比，真是鮮明的對照。長沙人的扯談，和北京人的侃，在形式上也許有所區別，但扯談和侃的內容，應該大同小異，古今中外，想到哪裡就扯到哪裡，完全是意識流風格。
在大多數情況下，長沙往往也是湖南人迎接外省客人的第一站。在外地人看來，長沙人熱情、好客、聰明、能幹、愛面子。長沙人不欺生、不排外，更不會歧視任何非本土人士。長沙人作為湖南省會的居民，在這一點上充分體現了湖南人和湖湘文化的包容力。
外地人來到長沙，問個路、租個房什麼的，只要求助於長沙人，他們都會高高興興地為你跑上跑下，讓你感動半天。如果你和長沙人交了朋友，如果受了欺負，長沙人肯定會為你出頭，不怕麻煩，也不怕惹上是非，很有一種上刀山下火海且義不容辭的味道。
長沙人待客，總是傾其所有，把最好的東西拿出來，如果拿不準客人喜歡，就會藏著掖著，一方面是怕輕慢了客人，另一方面又怕客人看不起自己。客人來了頭件事就是泡茶，再清貧的人家，熱茶總是有一杯的。留客吃飯，絕對是誠心誠意，如果擔心家裡的飯菜不可口，就會拉著客人上館子。
長沙人很直爽，有什麼說什麼，不玩笑裡藏刀那一套。看某某不順眼，拍起桌子就說，說完了，喝上兩杯酒又是朋友，度量大得很，很少計較小事。做事敢於承擔，一般不會騙人，表現出良好的教養。
長沙人好客是一回事，但長沙人受不了客人的傲慢。長沙人秉性中通外直，不蔓不枝，本身又自負，傲氣十足，海式聊天。他們待人接物，講究平等。客人或領導來了，禮儀自然要周到，馬虎不得。但你也要給他們應有的尊重。如果你擺架子，吹牛皮，他們的自尊心馬上就會產生應激反應。
長沙人會想，我們什麼樣的人沒見過？你說你官大，他就和你說毛主席。你說你畫功了得，他就跟你談齊白石。你說你有一副好嗓子，他就說他有個朋友是李谷一的親戚，或者當年跟宋祖英同事。你說你是作家，他就會說韓少功最近又出了什麼書。他話裡有話，兵來將擋，水來土掩，口舌之間打你個幾十軍威棒，把你的氣焰壓下去。
長沙人衡量人才的標杆是如此之高，你在他面前能平起平坐就是三生有幸，指望自報山門的時候順便翹一下尾巴，那是痴心妄想。
就算你厲害，他心下佩服，但嘴上也不會服軟，更不會打躬作揖、五體投地，而會回去悄悄懸樑刺股，拼命努力，冀望有朝一日與你這樣的狠角色一較短長。這也是長沙人性格中執著、霸蠻而又可愛之處。因此，最牛皮的業內高手到了長沙也牛皮不得、炫耀不得，火焰先就要矮三分，外加小心二分，畢竟惟楚有材，而此處最盛。那大牌子就掛在長沙，而且是外省人說的，不是長沙人自吹的，也不是浪得的虛名。
也怪不得長沙人不喜歡別人吹牛，因為長沙人鑑識水平確實很高，即便販夫走卒、引車賣漿者，都不會迷信權威。任你是何方神聖，到了長沙，他就先給你打個三分折，甚至先來上三下殺威棍，是騾子是馬，拿出來遛遛，沒點真本事，靠名氣想在長沙撐場面、立碼頭，不是腦子不清醒，就是吃了豹子膽。
長沙人兼有騾子的脾氣和猴子的智慧（2）
長沙人聽不得有人講長沙的不是，他們的回應強烈得過分：“長沙就是比你們的城市好，長沙人就是比你們漂亮聰明，長沙話就是好聽，長沙的菜就是好吃，哦式（怎麼樣）？”
但長沙人又是尊重外地人才的。成者王，敗者寇，長沙人都看得很清楚。外來的人，不論來自何處，若有真本事，長沙人會心折和佩服，而且不吝掌聲與喝彩。你能得到長沙人的欣賞，那就得真有兩把刷子，在長沙立得定腳跟，在全國就不難得到點