度僅次於通用汽車。相
比之下，克羅格公司只是一家毫不起眼的雜貨店連鎖公司，規模尚不及A & P公
司的一半，銷售業績也平平，低於市場平均水準。
到了6 0年代，A & P公司開始衰落，而克羅格公司卻迅速崛起，為以後成
為一家實現跨越的公司奠定了基礎。從1 9 5 9年到1 9 7 3年，兩家公司都落後
於市場，而克羅格公司稍勝一籌。自那以後，兩家公司則分道揚鑣了。在接下來
的2 5年中，克羅格公司積累了鉅額利潤，股份收益率是市場的1 0倍，是A & P
公司的8 0倍。請見圖4 。 1、圖4 。 2。
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事情怎麼會發生如此富有戲劇性的變化呢？像A & P公司這樣一度傑出的
公司，怎麼會一蹶不振了呢？
在2 0世紀的前5 0年，A & P公司得益於兩次世界大戰和經濟蕭條，靠經
營各種便宜貨的雜貨店大發橫財。但在此後幾十年中，富裕起來的美國人的消費
觀發生了很大的變化，他們想要更好、更大和有更多選擇餘地的商店。他們要購
買到新出爐的麵包，剛採摘的鮮花，有利健康的食品，經過冷藏的藥品，各種新
鮮貨，4 5種以上的早餐麥片和1 0種以上的牛奶。他們還想要一些奇珍異寶，5
種以上的名貴茶具，各式各樣的調製品，甚至用於治病的中草藥。他們想在購物
時刷卡，並隨時知道自己的財務情況。簡而言之，他們不再需要雜貨店，他們要
頂著“S”標誌的大型超市，那裡各式商品一應俱全，而且有停車場，同時價格
低廉，環境整潔，付款迅速。
現在回過神來想一想，就會發現些名堂：“A & P公司的境遇只是因為是一
家老公司，碰巧它的那些經營策略又不合時宜了。既然時代變了，天下就該是年
輕公司的了。這有什麼好大驚小怪的？”
值得一提的是，A & P公司和克羅格公司都是資格很老的公司：算到1 9 7 0
年，克羅格公司有8 2年的歷史，而A & P公司有111年的歷史；兩家公司的資
產絕大部分都投資在傳統雜貨店生意上；兩�