“怎麼了這是?”
骷髏兵使勁拉著姜夜。
“爺爺你可算來了,你快勸勸她吧。”
“她非要去火鍋店找老闆要個說法。”
林國棟聽聞一臉懵逼。
“找火鍋店老闆要說法?你們吃出菸頭啦?”
聽了兩人的解釋才明白,姜姐的表姐暑假去火鍋店打工。
結果發現老闆不光用地溝油做鍋底。
還回收客人吃剩下的口水油。
其骯髒程度是還未步入社會的她無法想象的。
姜夜的表姐幹了一星期。
每天看著顧客越是吃的開心,她心裡越是煎熬。
可一個女孩子在滿臉橫肉老闆的威逼下又不敢說什麼。
辭職後別說火鍋了,看到冒油花的東西就想吐。
林國棟聽明事情的始末後嘆了口氣。
“哎,利益燻心,你姐姐現在人呢?”
姜夜深呼幾口氣情緒平靜了一些。
“爺爺,我姐姐她現在每天待在家裡。”
“我舅媽做啥她都說有一股子地溝油的味道。”
林國棟嘴角緊抿看向了餐車,雙手抱住餐櫃。
雙腳發力,直接把平日需要跟骷髏兵合力才能抬動的餐櫃搬到了地上。
骷髏兵原本想幫忙伸出的雙手僵在空中。
“爺爺,你吃藥啦突然這麼大力氣?”
“而且你頭髮怎麼...好像多了很多黑頭髮?”
林國棟擺了擺手。
“心態好自然年輕!”
林國棟開啟銀色不鏽鋼餐蓋。
“你倆過來嚐嚐,看我今天的這道菜,有沒有可能幫到你姐姐。”
姜夜和骷髏兵好奇的湊了過去,隨著餐蓋開啟。
一股濃郁的酸甜味道襲來,令人牙關一酸口水瘋狂分泌。
“這味道,是糖醋里脊!!!”
骷髏兵見狀直接人都饞麻了。
姜夜看到琥珀色的糖醋里脊,原本緊皺的眉頭也是舒展了許多。
林國棟扇了扇鍋中飄起的白色香氣。
骷髏兵透過飄起的白色香氣看去。
保溫餐櫃裡彷彿擺滿了各種琥珀色的水晶礦石。
整體看去極為震撼,陽光照射在肉條表面琥珀色醬汁上。
竟如水晶般反射出了點點光澤。
“這...”
“爺爺,這也太好看了吧,這怎麼做到的?”
林國棟笑而不語,其實這就是在炸肉條包裹醬汁時快速顛勺的作用。
不僅能讓糖衣包裹的更均勻,而且滾燙的鍋邊不斷與肉條摩擦。
使其表面的琥珀色醬汁更加光滑透亮。
“好看有什麼用,快嚐嚐好不好吃。”
“吃一口你們才知道,這道菜爺爺60年的功力,你們頂不頂得住。”
兩人聞著不斷傳入鼻息的陣陣醋香和糖的甜味,忍不住夾起一塊。
姜夜把糖醋里脊舉在空中。
透過陽光看去外層的琥珀色醬汁如鏡面般反射光澤。
“這包裹肉的醬汁居然有點像糖葫蘆,是半透明的!”
“透過光甚至能看到裡面的裡脊肉!”
骷髏兵沒女孩子那麼多浪漫,夾起肉條直接塞進嘴裡。
“好燙好燙!”
由林國棟專門調製的糖醋醬汁。
帶著火燒溫度和極致美味席捲骷髏兵的口腔。
入口先是上頭的酸,其次是蜂蜜般柔和的甜。
最後還有一點點薑末的微辣。
骷髏兵彷彿化身探險家,牙齒就是他的洛陽鏟