的是一種工作，但是在美利堅，卻成為了一種文化，這其中差別還是蠻大的。
來到美利堅之後，蕭風也是可以查閱了許多資料，才知道‘牛仔文化’之所以被美利堅人推崇，並不是沒有原因的。
西部牛仔；是美美利堅歷史上特定時期一個特殊的勞工階層，是美利堅19世紀後期畜牧壟斷資本的直接剝削物件。
但有趣的是；在19～20世紀美利堅的小說、故事、乃至影視作品中；牛仔身上陽剛威猛與質樸俠義的一面得到了淋漓盡致的開掘和讚美。在好萊塢生產的全部影片中，與牛仔有關的西部片幾乎佔了1/4。
牛仔的真相日益模糊和湮沒不彰，剝削與艱辛也不復存在。
留給當代讀者和觀眾的，幾乎全是彪悍好鬥的牛仔頭戴寬邊帽，身著花哨衫衣和皮套褲，腳蹬長筒靴，白天揮鞭躍馬，馳騁在遼闊、荒寂的草原上，放牧著大群嗥叫的長角牛；入夜；伴著冉冉篝火，哼著小調，守護著臥地的牛群，神話掩蓋了現實。
牛仔雖然在美利堅的發展歷程上屬於曇花一現，但是人們驚奇地發現，一百多年過去了，時至今天，人們依然惦記著牛仔，臣服於牛仔的無盡魅力，牛仔成了美利堅民間的傳奇英雄，成了美利堅的一種象徵，甚至被引申為美利堅精神。
牛仔文化自強不息的精神體現了美利堅人民開拓進取的生活態度和追求幸福的社會價值觀念！
跟在老鮑勃這樣的老牛仔身後，蕭風對於牛仔文化有了更多的認識，倒也是相當有趣。
…… ……
早上八點之後，老鮑勃、蕭風帶著十幾名牛仔，開著皮卡車浩浩蕩蕩地出發，前往距離‘夢幻牧場’50英里遠的一個牲畜交易場，那裡今天會舉行一場盛大的牲畜拍賣會。
如今的‘夢幻牧場’別說一頭牛了，就連一匹放牧用的夸特馬都沒有，所有的一切都要重新添置。
在收購牧場的時候，蕭風的要求就是隻接收固定資產以及不動產，至於一些牲畜、家禽之類的資產，就讓原有的牧場主先行處理了。
畢竟，擁有‘空間靈泉’的蕭風自然能夠培育出更好的牲畜和家禽，沒有必要接收一些沒有發展空間的半成品。
十幾輛大功率皮卡共同出行的場面還是頗為壯觀的，讓人想起了在牧場上萬馬奔騰的盛況，這也讓蕭風對於‘夢幻牧場’的未來更加期待了。
交易場位於海倫娜市郊，這裡也是整個蒙大拿州最大的牲畜交易場所之一，每一次拍賣會舉行的時候，所涉及的交易金額數以億計！
在這裡，就不得不說說美利堅的牲畜交易市場大多都控制在華爾街各個金融財團的手中，普通農牧場並沒有自主定價能力。所謂的拍賣也不過是一些大型公司相互妥協、競價的結果，普通農牧場主更多是為財團們打工。
當然了，那些實力雄厚的超級大牧場，有自己的渠道直接向超市、餐廳供應自己的農產品，那就另當別論了！
將來，‘夢幻牧場’自然不用擔心銷路問題，更不用擔心被華爾街的大鱷們卡脖子，畢竟沃爾頓家族和‘鏡湖集團’之間的良好關係為‘夢幻牧場’的未來奠定了良好的基礎。
將近一百公里的行程在良好的路況條件下並不漫長，不到一個小時，老鮑勃就帶著蕭風一行來到了‘杜克交易場’。
說來這也是美利堅的一個特色，許多地方以及企業都會以人名來命名，從某種意義上來說，美利堅人對於先輩的緬懷之情還是相當強烈的。
老鮑勃在這裡挺有知名度，才進入停車場，一路上就有牛仔打扮的人和他打招呼，老約翰說他是棕櫚小鎮乃至海倫娜最好的牛仔，看來並不是吹牛。
走進交易場，牛哞馬嘶的聲音立刻撲面而來，其中空氣中還夾雜著一