“哥哥,我來給你做幫手啦!”蔡亦萱和謝若凡趕在天黑之前上了山,山路不好走,馬車只能在山下,所有東西都靠人力搬運。
“知道你們要來,沿路已經讓人稍微把路弄得規整些,這兩日也請了人在難走的路鋪臺階。只是我怕到時候關家人來還是難走的。”扶青停下手邊的活說道。
“無妨,順宜去和關家姐妹說了,她們很有興趣來這兒一趟,也就當郊遊了。只是關二少爺說非要等他空了一起來所以延遲幾日再上山,咱們時間富餘得很。對了爹爹和孃親讓我給你帶了些錢,說是不夠的話再問他們要。”蔡亦萱從包袱裡翻出所有東西。
“錢就不必了,順宜的點心我倒是要吃。”扶青自顧自地開啟食盒。
謝若凡在一旁撇撇嘴便自己往外走和工人們聊天去了。
“他怎麼也來了?”扶青邊吃著東西邊問。
“爹爹讓他一同來的,我說你啊可真是要小心點他。人家在順宜面前可會博好感了,還大言不慚說有終極大招,順宜定然會嫁給他。你就沒點危機感?別到時候爹爹嘛信他,順宜嘛又被他搶走。”蔡亦萱倒是比扶青還著急。
“有些東西不是他說能動搖就能的,爹爹終歸是我們的爹爹,若你我有難他自然還是護著咱們的。”
“他上來給你看一回林子你就心軟啦?我看你肯定不是的,否則為什麼不接受爹爹的錢?寧可和順宜苦巴巴地盤算還要那麼辛苦的討好關家。”蔡亦萱雖沒有記恨自己的爹爹,但是也因為他吃過不少苦,從小沒有父親的疼愛和呵護內心自然還是有些難受。
“我苦巴巴是想靠著自己自食其力,和順宜共同努力這樣才能更好地鋪排我們的未來。若我一味只接受家裡的幫助,那我和謝若凡有什麼不同?”
“對了,哥,你可別只盯著謝若凡,那方灝致也是心機得很。我真沒想到他一直惦記著順宜呢。他那日中秋宴說自己味覺又沒了,可是據我觀察他像是裝的。順宜還對他深信不疑,為此日日給他做吃食,希望喚回他的味覺。”
“我看你比我這個哥哥還要喜歡順宜,怎麼在你眼裡除了哥哥以外誰對順宜都是虎狼見了香餑餑似的。”扶青覺得好笑,雖然早就知道這兩人對順宜都有意思,但自己從來不會太過在意。
“你可別掉以輕心!”
“好了,我相信順宜,她善良性格又活潑招人喜歡這不是很正常嘛。何況你哥哥又不是什麼軟柿子,讓人隨便拿捏。”
“罷了,不和你多費口舌,我去佈置房間了!”蔡亦萱被氣得不輕,總覺得扶青輕敵。
而這邊廂的姜順宜則更是忙碌。
“順宜姐姐,蔣老闆送來的魚都是鮮活的,咱們現下怎麼處理?”小蘇和一群人搬來一盆盆鮮魚,果然蔣老闆說話算話,送來的都是鮮貨,沒有一條翻肚子的。
“全部鯪魚起肉,魚骨也要留著。豬肉剁餡兒加入少許蔥花和薑末再調味,蝦仁生剝切成粒,不需要剁碎,最後加入到肉餡裡。”姜順宜讓大家一同幫忙,送來的鯪魚大概有十幾斤的樣子,可起肉刮茸怕是沒多少。
起好的魚肉姜順宜用刀背將魚肉刮出,十斤的魚也只能起出一小盆魚茸來。在案板上鋪上一層澄面,魚茸在澄面中用手不停翻折擠壓,澄面將魚茸的水分吸收後就能更有粘性容易做成麵皮。
“姐姐我來幫你揉麵吧!我可會做麵條揉麵啦!”香鈴兒道。
“好呀,但記著要用巧勁兒,魚茸沾手的話就加些澄粉,慢慢加,加多了口感就不一樣了。”
“好!”
魚茸揉好後便搓成細長條,再切成一個個小魚茸團,用擀麵杖擀成小面片即可包成魚皮角。
“姐姐,魚皮餃那麼小一顆得要吃多少呀!”
“就