又問:“是把土豆切絲再泡水撈出來,下油鍋後爆香花椒、乾紅辣椒和蔥花再炒的?”
“沒錯。”
“還淋了點醋?”
“是的。”
嗚……太傷自尊了,同樣的土豆,同樣的工序,為什麼楚老頭做的要比自己的好吃呢?沒道理。
庭霜一邊往嘴裡塞菜,一邊納悶。
偏庭輝那個話簍子說個不停:“大哥,這個比你炒得好吃,每次你炒土豆熗鍋都沒掌握住火候,花椒都爆糊了,蔥花也黑了,有時候還夾生。涼拌菠菜不是焯過頭煮得太爛,就是半生不熟。”
庭霜停了筷子瞪他:“臭小子�
又問:“是把土豆切絲再泡水撈出來,下油鍋後爆香花椒、乾紅辣椒和蔥花再炒的?”
“沒錯。”
“還淋了點醋?”
“是的。”
嗚……太傷自尊了,同樣的土豆,同樣的工序,為什麼楚老頭做的要比自己的好吃呢?沒道理。
庭霜一邊往嘴裡塞菜,一邊納悶。
偏庭輝那個話簍子說個不停:“大哥,這個比你炒得好吃,每次你炒土豆熗鍋都沒掌握住火候,花椒都爆糊了,蔥花也黑了,有時候還夾生。涼拌菠菜不是焯過頭煮得太爛,就是半生不熟。”
庭霜停了筷子瞪他:“臭小子�