南平山不是那種無情無義的人。
就算去燕京，他也要先安頓好妻兒。
正好這幾年開小飯館賺了點錢，足夠妻兒幾年的嚼用。
所以，他決定把所有的錢留給妻兒，他先去燕京試試水、熟悉地盤，最多一年，最短半年，就會想辦法把妻兒接過去。
——以上是南平山能想到的最好辦法。
但是，妻子說她不願意。
她紅著眼睛怒斥南平山的不負責，說他是拋妻棄子的爛人，去燕京學廚什麼的簡直是痴心妄想！
南平山沉默許久，然後問妻子她想怎麼辦。
妻子並沒有打算挽留他，而是直接提出了離婚。
南平山沒有太意外，反而早有預料。
其實，他知道妻子在外面有別的男人。
她嫌棄自己木訥、寡言、不懂情趣，不像外面那個男人，能逗她笑、讓她開心。
這點南平山自己也承認，沒什麼好辯解的。
他也親眼看妻子帶兒子去見那個男人，在自己面前半晌憋不出半個字的兒子，卻高高興興地對那個人喊爸爸。
他聽了，甚至沒有太多憤怒，很平靜就接受了事實。
因為南平山知道，他不愛妻子，不如早點放她走。
至於兒子，也是自己太過沉迷於練廚，導致忽略了兒子，他認別人做父親，也沒什麼可以責怪的。
所以——
妻子要離婚，他說好；
妻子要帶走兒子，他同意了；
妻子要拿走所有的存款以及小飯館，他也沒有任何異議。
就連小鎮的人揣測兩人離婚是因為南平山做了錯事，他都沒有向任何人辯解。
畢竟，沒有成為一個好丈夫、好爸爸，是他的錯。
而且以後他去了燕京，大機率不會再回來。
反倒是妻兒，要繼續在小鎮生活，不能承受太多非議。
最後，南平山揹負了一切，又乎孑然一身地踏上了去燕京的路。
而那時，汪永年有事要匆匆趕回燕京，離開前只留給他一個地址和一句話。
南平山就硬生生地靠著“做好廚師”的執念，熬過了一路顛簸和麻煩，抵達了燕京大名鼎鼎的永年樓。
汪永年對他的到來感到驚訝。
他是個愛才惜才的人，平時走南闖北參加活動，接觸過不少有天賦的年輕廚師，其中不乏比南平山天賦還要好的。
他留過很多紙條和很多話，給南平山的甚至不算最上心的那個——
地址就寫在餐巾紙上，隨隨便便就會扯爛；
讓他來燕京的話也不怎麼走心，更像是開玩笑。
但是南平山來了。
也是唯一一個聽了汪永年的話，便不遠萬里趕來燕京的人。
他在汪永年面前掏出那張餐巾紙時，上面便一丁點的破損都沒有，邊角也是整整齊齊不曾卷邊，足以見得主人對它的愛護程度。
他的這份執著、真誠，打動了汪永年。
汪永年決定留下南平山。
但是，和後來很多人猜測這師徒倆一見面便覺得緣分深厚、於是納頭就拜師的不同。
一開始，南平山並沒有被收為親傳弟子。
在汪永年看來，南平山已經20多歲了，已經過了打熬基本功最黃金的年齡，就算學也學不出什麼名堂。
苦學幾年，頂多是從一個“一般的廚師”進化成“優秀的廚師”。
至於更高的境界？那不可能的。
所以，在永年樓學點本事、長長眼睛，再回老家開飯館、開酒樓，對南平山來說就是最好的路。
南平山聽了汪永年規劃的路