杭溫文爾雅地笑道
陸翁瞧向白衣,冷冷地說道:“品茶、評茶是門大學門,要深究茶道者才可,這位小兄弟年紀輕輕,真的能夠做來?”
合朔儀清澈的眼睛一轉,嬉笑道:“讓小白衣來評。”
“那在下獻醜了。”
眾看客見白衣走到大廳中央,並不急揭開兩杯茶,而是笑道:“評論一杯茶是好是壞,有二點:一是湯色、二是湯花。”
“湯色就是茶水的顏色,一般茶博士都認為最佳的茶是純白,其次是青白、灰白、黃白,純白來表明茶質鮮嫩,但我看來,極品的茶是無色的。”
白衣見眾看客驚訝疑惑的神色,笑道:“茶是自然孕育而生,包含萬物的精氣神,茶色與天地合一是茶的最高境界,自然是無色了。”
“湯花,就是茶上面雪白的泡沫,它的顏色評價和湯色一樣,大家都知道‘咬盞’的意思,就是湯花久聚不散,緊咬盞沿,倘若湯花散掉後,我們又該如何評價呢?”
眾看客你瞧著我,我瞧著你,卻沒一個人敢搭話,千婉秀含情脈脈地瞧向白衣,嫵媚笑道:“湯花散時,湯盞相接的地方就會露出‘水痕’,水痕出現的早晚是評論的標準,早為負、晚為勝。”
“兩位是南北第一的茶博士,造詣非凡,湯花自然不可能散掉,湯色和泡沫都應是無色,那評論的標準在乎什麼,我認為是茶的境界。”白衣風輕雲淡地笑道。
白衣袖袍一拂,將陸翁桌上那杯茶的茶杯揭開,青碧色的光芒流轉,眾人不禁深呼一口氣,那杯茶清澈如水,讓人覺得湯花凝成一副水墨畫,細小的泡沫卻沒有絲毫的顏色。
“老者為先,我先來評陸翁的茶。”
眾看客皆瞧向陸翁茶桌上的茶,聽白衣道:“大家瞧,陸翁的茶境是一副清晨魚戲蓮葉圖,之所以有這種現象,一是陽光透過泡沫,折射七彩的緣故,一則是陸翁內勁深厚,能凝水成畫。”
“湯花是亭亭玉立的荷葉田,有的荷花含苞欲放,有的幽香四溢,水中還有一艘小漁船,採蓮少女乘著竹篙穿梭在荷塘中,被早晨的輕霧瀰漫住身子,卻無法能窺其全貌。”
“大家再看,茶水便是荷塘,荷塘中的魚兒活波靈動、游來游去,在蓮葉間嬉戲玩鬧,還有幾隻小魚追逐水中的荷花瓣,給人一種清靜、恬淡的心情,似與這天地合二為一。”
他端起茶喝了一口,如沐春風的笑道:“荷香銷晚夏,品一口茶,如同沐浴在荷田中,化為一尾魚兒,此茶真乃絕品啊!”
合朔儀泯著粉唇,說道:“小白衣快遞給我,我也要喝。”
看著她天真浪漫,活脫脫一隻戲蓮的小魚兒,白衣將茶杯遞給她,合朔儀剛喝一口,頓覺得自己化為採蓮的少女,沉醉在夏風中。
“女俠,賞一口我喝喝。”小寶流著哈喇子說道。
第三十三章:華山之行
合朔儀將茶遞給他,小寶猛地一口全喝下,頓覺得夏風浮來,說不出的輕鬆快活,說道:“辣塊媽媽,我遨遊在荷塘中了!”
“接下來是評蘇兄的茶了。”白衣笑道。
揭開蘇子杭的茶,眾人皆是驚呼,茶湯依舊是清澈如水,如果說陸茶的清澈是荷葉上的露珠,那蘇茶的清澈便是沙漠中的一股清泉,整杯茶的湯花瑰麗無比,卻是副活色生香的美女出浴圖,讓人瞠目結舌。
白衣輕咳一聲,笑道:“茶野的茶有二重意境,二副圖,想必大家都只能看到第一副圖,卻無法看到第二幅圖了,看來茶野喜歡含蓄,不喜歡太直白。”
“既然茶野有意構造此圖,那我便先來簡單點評大家所能見到的圖,這是一副特別的圖,為何說特別呢?此種型別的圖很多都是荒誕不經,過意浮誇男女宮闈之事,但茶野這副圖……”