,她說,楊大哥待我不薄,我在他的培養下,才走到這一步的。
你們自己不培養人才,想要把我挖走,是不可能的。
你們趕快走吧,以後不想再見到你們了……
我告訴你,像這個大姐這樣的人,在楊大哥的幹部群體裡面,還有很多。
那些人都是很普通的人,但是,到了楊大哥在這裡,就像換了一個人一樣,變成了一個精英。
楊大哥任用幹部,主要是看重那些人的盡職盡責和忠誠。
當然,有些店長可能沒讀什麼書,看問題有點窄。
但這個東西,可以透過個人的努力和閱讀,得到提升。
對開店管理生意,是沒有什麼影響的。
因為我觀察到,在楊大哥的火鍋店裡面,每天都要接待非常非常多的人。
如果每個職工,都只侷限於這個小天地。
如果不走出去,接收的資訊非常少,就可能形成資訊繭房。
非常不好的。
楊大哥就規定店長以上的骨幹,每個星期必須到外面走一走,吃吃飯,看看人家的菜品是怎樣做的。
每個職工,只要休息的時候,也要出去逛一逛,看看景區啊,或者回家休息。
至於那個大區經理以上的人,都要去讀商業管理學院。
那個費用,都是由他出的。
我早就說過了,有很多同行,模仿楊大哥這種成功路徑,但是無一成功。
他們能夠,學楊大哥火鍋店表面上的東西。
但是,其中的核心,他們始終不知道。
他們騙得了顧客一次,但是騙不了顧客無數次。
你看,那個火鍋店的很多幹部,也因為勞累過度,都生了病。
這也可以理解。
特別是,在選擇火鍋店地址的時候,楊大哥經常把選址的大權,交給他的手下去做。
他的手下,都是有經驗的,曾經栽過跟頭。
他就知道在哪裡選址,沒有問題了。
如果租金便宜,在哪個城市的那個地方租了,卻沒生意。
只覺得租金便宜,你還是賺不到錢,算總賬也還是虧了,因為做火鍋店生意,就是要和同行競爭。
哪裡餐館多,你就往哪裡開。
那地方人流量多,你透過自己的服務,你絕對是能賺到錢的。
每個人都會犯錯誤,但是,楊大哥在有些事情上,能夠原諒下屬犯錯誤。
因為你下屬犯一次錯誤,他就得到成長,以後就可能為你,賺到很多的錢。
你那損失的部分,也會給你賺回來的。
一個人只有經過成長,你才能夠成熟。
就比如說,你從來不知道摔跤的滋味,你只有摔一次,你才知道摔跤的痛。
一個人早點吃苦,他才能承擔重擔。
就比如說,火鍋店裡面,有一個小夥子啊,剛剛進火鍋店的時候,是給人家揩桌子。
後來幹了幾個月,又被安排去做迎賓。
迎賓,就是在門口迎接客人,打招呼。
幹了一個月,有一個會計辭職了,他又他又去學做會計。
幹了一個月,那個領班辭職了,他就被安排去做領班。
,!
……
去年,他又被任命為經理,一直到現在。
今年,他成了那個大區的經理,年薪都是幾百萬。
所以,一個人除了勤奮,還有堅持。
你只有堅持,才能夠等到機會。
你等到機會,就可以往上提升了。
你在一個崗位上,要快點做出成績。
當然,在楊