皮全吃了。第二天鄭浣就打發人把這個遠房孫子送回家，認為他不堪重任。鄭浣就是透過一個飲食的細節，來觀察一個人。。 最好的txt下載網
謹之二（2）
古人認為，一個人對待飲食的態度，能夠反映出他的品德和修養。因此在中國古代，人們往往透過飲食的細節來觀察一個人。甚至有的皇帝，還會以此為標準，來考察皇位的繼承人是否合格。
據說，唐玄宗有一次和太子，即後來的唐肅宗吃飯。這一天御膳房準備了熟肉，有一隻熟的羊腿，唐玄宗就叫太子把這隻羊腿給切開。太子說，好，遵命，於是就把羊腿給切開，把肉給剔下來。剔完了以後，太子就用餅把手上的羊油給擦掉。這個時候，唐玄宗就在旁邊觀看，心想你居然這樣啊？拿餅擦手啊？心裡很憤怒。唐玄宗剛要發怒的時候，卻發現太子把這個餅給吃下去了。唐玄宗一下轉怒為喜：好孩子，懂得節約。於是就認定他是一個比較好的皇位繼承人。
中國人過去非常注重培養孩子良好的飲食習慣，現在培養孩子良好的飲食習慣是要讓孩子形成營養結構比較完備的飲食習慣。比如有些孩子老吃快餐，什麼肯德基、麥當勞等，我們覺得不行，你得吃點蔬菜，這是培養他的飲食習慣。比如孩子挑食，有些東西吃，有些東西不吃，我們說你的飲食要均衡。
在中國傳統當中，孩子的飲食習慣就是《弟子規》規定的這些。比如不要挑揀，要適可而止，不要過量過分。還有食不語，就是吃飯的時候不要說話。這都是吃飯時的規矩，西方叫餐桌禮儀。但是中國傳統有套規矩，比如孩子只能吃尊長放在你面前的菜，只能吃尊長夾到你碟子裡的菜，站起來伸出筷子到遠處那個碟子裡夾菜，這是絕對不允許的，會被認為非常失禮的。你也不能向同一碟菜連續伸三次筷子，你夾一筷子，好吃，再夾一筷子，好吃，再夾一筷子，好吃，但如果你的筷子第四次伸出去的話，長輩會用筷子把你的筷子敲掉，提醒你一下，意味著這頓飯你不要吃了，你應該反思一下。
在現代人看來，古人的這套餐桌禮儀似乎已經過時。今天的家長，很少有人會要求孩子遵守這些規矩。這是不是就意味著，這些規矩對於現代人已經沒用了呢？如果孩子不懂這些規矩又會怎樣呢？
不講究餐桌的禮儀，不形成良好的生活習慣，孩子長大以後或者進入社會跟別人交往的時候，確實很容易給人留下不好的印象。
比如大家在一張桌子上吃飯，在座的有的是尊長，有的是領導，有的是師長，孩子一看到很遠有個自己愛吃的菜，一下站起來，把那個菜撩過來放到自己跟前。你想想，如果我們跟這樣一個人一起吃飯，你肯定不會覺得他懂禮貌。或者一桌子菜，他就盯著那一個菜吃，別的幾個菜其他同事、朋友都在吃，他卻連一筷子都不伸，因為他不懂得“勿揀擇”的道理啊。那麼會給大家留下一個什麼印象？大家會覺得你這個人不合群，我們都能吃，怎麼你不能吃呢？這就是從小沒有養成“勿揀擇”的習慣。
現在的餐桌禮儀確實存在很大的問題，很多浪費是非常嚴重的，在學生餐廳裡我們經常可以看到大半個饅頭被扔掉，大半盤菜被倒掉。有的孩子買了一盤菜，嚐了兩口，可能覺得不合口，倒掉了馬上再買。這種情況是值得我們重視的，我們不能把它當一件小事來看。如果從小不形成良好的習慣，將來會影響孩子的整體形象。
養成一個良好的飲食習慣，能夠讓孩子受益終生，可是在當今社會，擁有這個習慣的孩子卻越來越少了。那麼，要想培養孩子從小養成良好的飲食習慣，今天家長應該從何做起呢？
謹之二（3）
今天，孩子從小都是寶貝疙瘩，父母只問孩子你喜歡吃什麼啊？你想吃點什麼啊？爸爸媽媽給你去買，讓他們從小生活在這樣一種