;好喝!&rdo;楊瑩瑩拼命點頭,不是她喝過的雞湯,而是另一種湯,湯特別鮮,還帶了一點兒她說出來的味道,反正就是好喝。
向辰笑:&ldo;是葛叔煮的骨頭湯,裡面加了海帶,今天咱們可以多賣一種食物了。&rdo;
葛叔是他昨天招人的時候挑中的,手下功夫很厲害,這樣的人,來他們一個普通小吃店當普通員工,向辰自然要問一問。
據葛叔所說,他以前在一個大飯店後廚當過學徒工,後來私營飯店不讓開了,他就失業了,現在做些苦力活,勉強餬口。
他一說向辰就明白了,他們小吃店也沒什麼東西是葛叔可以圖謀的,就他的手藝,黃阿姨那手他估計也看不上。向辰想,他願意留下就留下吧,懂廚藝的人在店裡幫忙,總比不懂的好。
之後他就留下了葛叔,送走了其他幾個競爭者。因為他招人的這個流程,葛叔可能誤會了,以為他想招個灶上的人,就問向辰自己要做什麼,是不是也要賣包子餃子。
要是招個大師傅,肯定不是招工啟示上那個工資,但是葛叔願意做這些事兒,向辰高興還來不及,當即讓葛叔隨便做個。剛才只看他切了個蘿蔔,還沒嘗過他的手藝,要是手藝好,向辰不介意給他漲工資,就當請了個大師傅。
葛叔直接挑了後廚剩下的豆腐白菜,煮了個再簡單不過的白菜湯,但是那個調味,所有的調料火候都恰到好處。湯水鮮甜,白菜軟嫩,連豆腐都是嫩乎乎的,一口就滑下肚了。
向辰立刻被葛叔的手藝折服了,這樣的人來他們小吃店做這些簡單的食物簡直屈才了。
向辰當機立斷,就跟葛叔說讓他以後幫忙做些食物賣,可以給他漲工資,因為他們店規模還很小,大廚和跑堂的區分不是很明顯,平時黃阿姨也會幫忙端盤子碗什麼的,這些都跟葛叔說了。
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