,必定好看。”
第26章 青萍之末
金字“鴻福酒家”的招牌制好了,只待下月開張,夏妍卻是有空細細想著施辰杜鑫他們的前程。這日她召喚了他們過來商量道:“如今手裡鬆快了些,也安頓下來了,你們都年紀還小,我打算給你們請個老師過來唸唸書,認識幾個字,你們看如何?”
杜鑫臉上淡淡,卻說道:“我想去酒館櫃檯練練……我從前學過幾日算盤,再學學也好。”他本是富商獨子,父親原寄予厚望,自幼教著打算盤看賬本做買賣的,結果父親出海一去數年不回,有人說是遇到了颱風回不來了,族裡叔叔伯伯們自然一陣磋磨,自己母親軟弱,沒多久家業便被散得七七八八,到最後居然有人去官府告狀,說母親與人私通,生下他,時間地點證人清清楚楚,官府一看有利可圖,自然先傳喚母親去過堂再說,母親自幼大門不出二門不邁,如何受得了過堂這樣的奇恥大辱,找了個空投了井,自己則被趕出了杜家流落街頭。
夏妍心中一動,卻是想起自己的酒館請的掌櫃也不總是不太信得過,將來自己若是要做大,一個自己人做掌櫃自然是最好的,她點點頭道:“你上午學些字,下午自己去酒館櫃檯那兒去幫忙好了……書還是得學幾本的。”
杜鑫點點頭,自從那夜後,他臉上的笑容少了許多,從前總是一副滿不在乎的臉,如今卻多了些端凝。
夏妍看往施辰道:“你呢?”
施辰握起拳頭,卻是大聲道:“我要習武!”趙陽一旁也附和道:“習武,習武。”
夏妍愣了愣,卻是有些為難道:“武師不好請都還罷了,許多也都是欺世盜名的……”施辰大聲道:“我去清微教投師去!”
夏妍想了想道:“江陵城倒是有個清微教的江陵分堂,每年春天會招一次新人,不如我先給你和趙陽報名去附近的武館打打基礎,過了冬你去試試吧。”
施辰激動得滿臉通紅,趙陽也樂呵呵道:“謝謝夏老大。”
夏妍又去看沉默著的急雲,有些歉疚道:“你的身體還沒恢復,我去給你找個好大夫好好調養調養,興許哪天能恢復好。”
急雲搖搖頭,想了想卻說:“我想學些廚藝。”
夏妍一愣,趙陽已是拍手道:“阿瓦妹妹炒的菜好吃!”
幾個人也得不由的想起自從落腳到酒館後頭的房子裡後,他們幾個人吃的飯食,都是阿瓦妹子做的,手腳利落,炒的菜脆嫩可口,就連飯也特別軟香些,夏妍看她平靜無波的臉,也不由地笑了:“這樣也好,女孩子多一門手藝,酒館裡頭請的方大廚,聽說曾經師從京裡的御廚,有幾分手段,所以我雖然換了掌櫃,卻沒有敢換掉他,這樣吧我到時候和方大廚說一聲,每天早晨你仍也是和大家一起和先生讀書習字,總不能做個睜眼瞎,下午你便去酒館大廚房那裡,學一學廚藝,反正這段時間歇業,他也無聊,你看如何?”
急雲點點頭,夏妍看大家多安置好了,也有些高興,便讓大家散了,自去封了束脩去找個先生給他們啟蒙不提。
安穩的日子過得快,轉眼就要進了十二月,天氣轉冷,夏妍忙著開始籌備初八剪綵開張的事情來,難得一些的食材早就採辦好了,活雞活鴨活羊活豬還有一些山貨也都採辦了放在廚房裡,難得的是新鮮的果蔬,只得了些豆芽白菜和蘋果,稀罕些的卻都沒有,也還罷了。
急雲卻是和方大廚認認真真的學了一輪那些燕窩、海參等等名貴食材如何泡發製作的方法來,方大廚原有些看不起夏妍,連帶對她指派來的小丫頭也不太順眼,小丫頭片子,也說學什麼廚藝,拿得起鍋麼?他只等著先讓她結結實實地打下手一段時間,自己知難而退。
結果來了乾乾淨淨清清爽爽的一個小丫頭,寡言少語,手腳卻極為利落,一來也