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蟹籠裡邊用的是青花魚,不過唐海偷偷滴了點酒水,這也是想讓新來的兩個嚇一跳。
第一籠就有一百多隻珍寶蟹,就是個頭不一定達標,數量上比找對位置捕撈帝王蟹多多了!
這東西高階點的酒店一隻能賣到100美金,這樣收一次就是上萬美金,一部車就出來了……
“大麗菊的漁獲量都這麼大?”noon嚇到了。
“嗯,珍妮弗往海里存了很多‘錢’,所以‘利息’是很高的。”哈德利用有點卡的英文回到,他這是在給珍妮弗撐腰。
這時候珍寶蟹不能賣,可以自己吃,但也吃不了太多,很多再次丟回海里。
哈德利看著大桶裡一隻珍寶蟹,用手指戳了一下,軟軟的,就像是宰殺母雞時取出來的軟殼的蛋……
這是剛換殼的螃蟹!
剛換殼的螃蟹肉不夠多,要三天這樣殼變硬了,就開始瘋狂長肉了,再說這螃蟹也沒辦法剝殼啊。
哈德利抓著就要往海里拋。
“嘿,夥計,等等!這可是絕世美味,你要丟掉嗎?”noon連忙攔住了哈德利。
哈德利看著手中的螃蟹,眨了眨眼睛:“我知道,知道珍寶蟹是美味,但這個,沒辦法,沒辦法剝殼……”
“所以才要連殼吃啊!這可是‘軟殼蟹’,東南亞最好的食材之一!”
這一次連唐海都是眨眼:“吃這個,為了補鈣嗎?”
“這殼裡有蟹殼素,常吃這個,身體會很棒。你們有這麼得天獨厚的優勢,就應該常吃。”
蟹殼素是什麼,唐海疑惑了一下,猛的想到,這不就是甲殼素!
甲殼素最強的幾大效果,降低脂肪和膽固醇吸收這沒什麼,增加各種健康激素分泌也沒什麼,保護肝臟和腎臟也沒什麼,提高免疫力也沒什麼……
猛的是甲殼素有物質會和稀酸產生反應,產生一種能夠快速和細胞結合的成分,讓肌體鹼性化!
癌細胞是無法在鹼性環境生存的,人體的確有不可能變成鹼性的位置,但甲殼素可以‘儘量鹼性化’人體!特別是食道以下各個部位!
眼前這軟殼蟹,說白了就是防癌、抗癌、預防糖尿病、護肝護腎、減肥的食材!
“這東西,怎麼吃?”
……
【感謝大家一直支援到現在,說起來我還欠著兩章呢,但睡眠質量太糟糕了,不能早上醒來總感覺好像一天很短……】(未完待續。。)
第四百九十章 冬蔭功湯
“就讓老闆見識一下東南亞連殼吃的辦法!”
珍寶蟹,太平洋地區特產,學名不叫這個,但一般也沒人會叫學名。
這東西擁有人體所需的所有的氨基酸,並且鈣鐵鋅全補,又能補許多種微量元素,有美食家列出多種美味又值得吃的蟹類,珍寶蟹經常是第一。
國內的情況唐海不知道,在國內他吃螃蟹的次數不多,都是河蟹。
這邊市場上看到的香辣蟹、咖哩蟹,基本就是珍寶蟹做的。
在唐海看來這基本就是超能食物了,要是能夠連蟹殼一起服用,一週吃上那麼幾次,對身體肯定極有好處。
漁夫們還在收魚,唐海幾個跟著noon去看她要做什麼……
她也成功進入了大麗菊,名義上是馬蓮娜的廚師,只是會隨行跟著大麗菊的骨幹,只有別墅缺人的時候她才可能調過去。
公爵一號是200噸級,這在唐海看來是很小的船,很多散兵遊勇的小漁夫經常一次性加冰就200噸。
船比較小,這樣廚房就不會太大,想做什麼大餐是不