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原因全在於有些人的分泌物太旺盛,手碰觸過的食物會有問題,這些人天生不適合做廚師,因為廚師很多時候需要手碰食物。
當然了,如果這個人感知能力超常,帶著手套也能完成其他人空手做成的事情,那也算他本事。
“快了,快了,都送到評委哪兒去了。”
壽司的奧秘,評委們當然都是懂的,幾人二話不說,拿起來就吃,而鍋巴肉片對於鍋氣的利用非常厲害。
能夠炒熟之後短時間放置不冷也不變潤的烹飪技巧不多,對於鍋氣的利用西方人根本不懂,甚至中華飲食中很多菜系都沒有鍋氣這兩個字。
外國人只能理解為鍋氣是一種香氣,卻不知道鍋氣的奇妙之處。
吃完壽司,幾個評委喝了水,開始�