,烤制的木材也是特意用的果樹樹木,烤出來的鴨子本身帶著一股清新果香。
眾人眼見烤鴨,卻不急著下手,明眼人都瞧見了搭配在旁邊的黃瓜、醬料和春餅,但卻不知如何吃,林忘也早將這種情況想好,一個屋子專門配有兩個水靈靈的小哥從旁伺候,他們親手師範,將鴨肉蘸醬放入春餅,再配上幾條黃瓜、蘿蔔條,捲成一個卷,光是看那幾樣搭配在一起,就誘人食指大動。
桌上眾人夾起卷好的烤鴨卷放入嘴中,頓時,一股混合了葷香、清爽的口感在嘴中爆發,皮香酥脆,肉質軟嫩,黃瓜蘿蔔爽口,醬料濃郁,油而不膩,簡直是絕配,眾人無不撫手稱讚。
信王也是一臉驚豔,不著聲色又吃了一個,顧子青卻是感慨頗多,又是自豪林忘手藝,又是有些可惜、心疼、喜歡,混合在一起,他吃著林忘精心準備的菜餚,自然和其他人吃到的味道不一樣。
因這道烤鴨實在太過出彩,其他的菜餚與之相比,倒沒這麼驚豔的,但仍舊十分新鮮。
之後林忘疲於應酬眾人,雖信王一桌身份最高,可也不能不理其他人,這樣反而結怨,林忘便在幾個雅間裡來回奔走,嘴上說著提前打好草稿的場面話,嘴角始終上挑著,眼睛微微眯起,逢人便笑,其實他此刻臉部都已經僵硬了。
林忘雖是小哥,可他到底是二十一世紀出身好青年,思緒靈活,逮到一切機會為一心樓宣傳,等眾人酒足飯飽,林忘話題便帶到幾位大人的文采學識,口口稱讚,之後便順理成章邀幾人於酒樓顯眼位置上題詩幾句。
林忘一開口稱讚文采,幾位大人順勢附和,一起吹捧信王,信王今日十分滿意,乘著一些醉意,便在白粉壁上提了四句詩,互相謙讓一番,之後又有人在底下的位置也添了幾句,便衝著這塊有信王真跡的題壁,一心樓的口碑也傳出去了。
102顧子青成親
顧子青娶妻的日子其實和一心樓開張只相差十天;因種種原因,一心樓的名字和顧子青算是綁在了一起;提到顧子青必然想到一心樓;反之亦然。
當然林忘的店能生意紅火,整日高朋滿座;也並非全憑這些投機取巧,連同為做酒樓營生的柳若虛,都贊林忘有真本事。
且不說他的烤鴨如今在虞城風頭正盛;就是其他的菜餚,眾人也覺得比別的店更美味。
林忘在現代當廚子;做菜有兩個訣竅;一是無論他做什麼菜,都要點上一點糖;糖能提鮮,這擱了糖的和不擱糖的,味道自然不一樣,另一個就是炒菜之前過油,因過了油,成本自然高,可同樣的菜,過油和不過油的又不一樣,代價也值了,還是那句話,檔次定位不一樣了,既然來一心樓吃飯,就不會在乎一道菜是三十錢還是五十錢。
林忘整日忙忙碌碌,雖如今不用待在廚房親自炒菜,可也要在店中坐鎮,偶爾還要和人應酬。
再說信王,在虞城住了七八日,然後就動身回京了,其實他在多住幾日就能趕上顧子青成親,明眼人都能看出這其中很微妙。
二十八這日,是顧子青大喜日子,他沒給林忘下帖子,林忘也沒跟他過禮,彼時林忘正站在一心樓的櫃檯後,望著坐在大廳里人們觥籌交錯的景象,有些恍惚,恍惚到似乎聽見了鞭炮齊鳴的聲音。
顧子青成親,一切流程按規矩來,因新娘子身份擺在那裡了,乍一看比當初和林忘成親時還熱鬧,又有各路官員看在宋太師面子上前來祝賀,顧子青便真是不願意,也不可能得罪官員,少不得一一招待,臉上的表情卻始終淡淡的。
拜堂的時候,有宋曉蓮雙全親戚替她挑開蓋頭,露出一張精緻面容,周圍都開口稱讚,贊顧子青好福氣,顧子青當即不屑地冷哼一聲,宋曉蓮離他不遠,喝聲連成一片,她卻清清楚楚聽見了那個哼聲,袖子下的手指抓緊,