當然，林蛙體內仍然含有水分，這些水只是被安置到了更為安全的地方，從而能減少對機體造成的損害。此外，這種變化還能產生一些有益的效果。多瑞在解剖凍結的林蛙時意外地發現，薄冰層像三明治一樣被面板和腿部肌肉夾在中間，腹腔內也有一大塊冰包圍著林蛙的器官；這些器官已經大量脫水，枯槁如葡萄乾。林蛙透過這種方法小心翼翼地將它的器官儲存在冰塊中，就如同人們將等待移植的器官放在冰塊中運輸一樣。通常醫生在切除器官後，會將其放入一個特製的塑膠袋中，然後用一個裝滿碎冰的低溫箱儲存，以便在不產生凍結或受損的情況下，儘可能地降低器官的溫度。
林蛙的血液中雖然保有水分，但是高濃度的糖不僅降低了血液 的冰點，還迫使水形成更小的、更少的鋸齒狀結構的晶體，以保證晶體不會刺穿細胞壁或者毛細血管。當然，所有這些也無法確保萬無一失，但是林蛙自有一套修復的獨門絕活。在嚴冬裡，林蛙能產生大量的纖維蛋白原，這種凝血因子能夠幫助它們修復在降溫過程 中出現的損傷。
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糖尿病幫助人類度過冰河期（1）
排除水分，提高糖含量是抵抗寒冷的有效辦法。葡萄如此，林蛙也是這樣，那麼人類呢？
是否存在這樣一種巧合，13 000年前冰河期的不期而至也能使 受害居民的後裔具備獨特的基因特點，從而能排除水分，提高血糖含量呢？
這種理論的提出在學術界引起了軒然大波，但是糖尿病極有可能幫助歐洲人的祖先在晚冰期突如其來的寒冷中生存下來。
晚冰期來臨時，任何抵禦寒冷的適應能力，無論這種能力在正常情況下多麼不利，都可能決定一個人的壽命是活到成年還是早年夭折。
你可以想象一下小部分特定人群對寒冷的異常反應。面對經年累月的寒冷，他們的胰島素供應相對減緩，血糖因而上升，同林蛙一樣，這些能夠降低血液的冰點。他們排尿更為頻繁，以使體內含水量減低（美國陸軍最近的研究表明寒冷天氣條件下脫水的危害很小）。這些人也許還能夠依靠棕色脂肪燃燒血液中過剩的糖以產生熱量，甚至也許他們能產生額外的凝血因子修復因寒流襲擊造成的 組織損傷。不難想象，在嚴寒下他們比普通人更具有優勢，更有甚者，如果他們能像林蛙一樣，只是出現暫時性的高血糖，那麼就更有可能活到生育年齡。
目前已有證據支援這一理論。
當老鼠暴露於冰點時，它們的身體能對自身胰島素產生抵抗。 本質上講，這種對寒冷的反應就是糖尿病。
在天氣寒冷的地區，在較冷的月份裡糖尿病的患病人群明顯增多。這就意味著在北半球，每年十一月到來年二月，糖尿病患者比六月到九月間多很多。
而在溫度開始降低的時候，常常會有更多的兒童被診斷為I型糖尿病。
纖維蛋白原是能夠幫助林蛙修復冰晶造成的損傷的凝血因子， 而在冬季人體內這種凝血因子的水平也神奇般地達到峰值（研究者 指出，這或許意味著對於中風而言，我們常常忽略了寒冷的天氣這 個危險因素）。
對285 705名患有糖尿病的美國退伍軍人進行的一項研究，記 錄了血糖水平的季節性差異。研究人員注意到他們的血糖水平確實 隨著溫度的降低而迅速攀升，同時在夏季達到低谷。更有說服力的 是那些生活在氣溫較低、季節性溫差較大環境下的研究物件，其冬季和夏季血糖水平的差異更為明顯。看上去糖尿病似乎與寒冷有著 某種深層次的聯絡。
到目前為止，對於人體對寒冷的反應與I型或II型糖尿病易感性間的關係，我們還不甚明瞭。但我們確實瞭解到，一些今天看似有害的基