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因卻有助於我們祖先的生存和繁衍,如血色病和鼠疫的關係。因此回顧歷史、放眼未來,那些我們今天討厭的基因,或許曾經、或者將來能給我們帶來好處。

進化是偉大的,但它並非十全十美。每一次適應都可能是多個 物種間的妥協。公孔雀漂亮的羽毛使它們對母孔雀更具吸引力,但 同時也讓捕獵者更容易發現它們。人類的骨骼結構讓我們能直立行走,並提供了足夠的頭顱空間以容納大腦,但是兩者的組合卻使得 嬰兒的頭部只能勉強透過母親的產道。自然選擇發揮作用時,所依據的並不是某一特定植物或動物的“利弊”;而是在當前環境下, 該物種能否有更多的生存機會。當出現危及人類生存的突發性環境 變化,如新的疾病、新的捕食者或新的冰期時,自然選擇的目標是 集中於那些能夠提高生存機率的遺傳特性。

“你們沒搞錯吧,”一位醫生看了上述關於糖尿病的理論後憤懣 不已,“I型糖尿病可是會導致嚴重的酮症酸中毒甚至早死的呀。”

可這只是現在的情況。

冰河期時,在一個有大量棕色脂肪的人身上,如果出現暫時性 的糖尿病症狀,情況又將如何?由於食物短缺,人體內的血糖水平 已經很低,而棕色脂肪還會將大部分血糖轉化為熱量,因此即使在 只有少量胰島素的情況下,冰河期時的糖尿病患者的血糖水平也可 能永遠不會達到警戒水平。但是現在的糖尿病患者只有很少,甚至 沒有棕色脂肪,他們也不生活在常年寒冷的環境中,因此血液中的 糖原無法得到有效利用和代謝。其實對於病情嚴重的糖尿病患者而 言,無論其吃多吃少,只要體內缺乏足夠的胰島素,都會感到飢腸轆轆。

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糖尿病幫助人類度過冰河期(2)

加拿大糖尿病基金會一直資助多瑞從事關於林蛙冷凍現象的研究,因為他們知道,雖然目前還不能在晚冰期和糖尿病間建立起確切的聯絡,但是這並不意味著我們不需要從自然界中尋求對付高血 糖的解決之道。耐寒動物如林蛙,恰恰是運用高血糖的抗凍特點成功生存了下來,或許林蛙控制高血糖併發症的方法也能夠為我們治 療糖尿病提供線索。植物和微生物適應極端寒冷的方法如果為我們所用,一定會帶來意想不到的效果。

對於明確糖尿病、血糖、水和寒冷間的聯絡,我們顯然還要走過一段漫漫的探索之路。

不再懼怕高膽固醇

人類與太陽的關係真是錯綜複雜。上小學的時候,我們就知道地球上所有生態系統的存在都依賴於充足的陽光;植物能透過光合作用產生氧氣,為我們的生存提供食物和空氣。但是在過去的幾十 年間,我們又逐漸認識到無論對全人類,還是對個體而言,過量的陽光都是有害的,它們將會導致乾旱,並可能成為面板癌的罪魁禍首。

但是大多數人或許還不知道在生物化學水平方面,太陽與人類個體間的關係存在兩面性。一方面陽光有助於機體合成維生素D,但同時也會阻礙葉酸的貯存,而維生素D和葉酸對我們的健康都至關重要。為了處理這種兩難境地,不同的人群分別找到了各自的方法,以確保既能減少葉酸流失,又能供給足夠的維生素D。

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人體必不可少的膽固醇

維生素D是人體內生物化學代謝途徑中的重要物質,特別在促進兒童骨骼發育和維持成人的骨骼健康中發揮極大作用,同時它還能調節血液中的鈣、磷水平。新的研究顯示,維生素D對於心臟、神經系統、凝血和免疫系統的正常執行也頗為重要。

如果沒有足夠的維生素D,會導致成人骨質疏鬆,兒童將患上佝僂病,導致生長受限、骨骼畸形。維生素D缺乏還可能導

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