第217部分 (第2/5頁)

周易取過一個黃泥爐,放進了一些木炭,點燃後也不著急放鍋,而是等木炭的明火消失了,才把砂鍋放在上面,笑道:“大柱哥,接下來是你的事情了。我們要用木炭闇火烘開這鍋滷水,你負責加添木炭,可是不許有明火;什麼時候發現砂鍋裡冒出熱氣,聽有吱吱的聲音,你再來叫我”

“哦,那大兄弟你去做什麼o阿?”

看著連一絲熱氣也無的砂鍋,周大柱是暗暗發愁。完全用木炭烘開這鍋滷水,還不能用明火?這得多長時間o阿大兄弟這不是累傻孩子的吧?他表示懷疑。

“我o阿?我一路奔波,剛才又被你灌了兩斤多酒,所以要先去睡片刻。大柱哥,你可要看好了o阿,要是用了明火或者滷水開了你沒能及時發現,這鍋滷水可要毀了”

周易打了個哈欠道:“爸,媽,我們去休息吧。”

“哎”

周茂通跟著周易走出廚房,拉了拉老兒子的袖子道:“易,你大柱哥沒得罪你吧?”

“沒有o阿?”周易一愣:“您怎麼這麼問呢?”

“沒有?”

周茂通一瞪眼:“沒有你累傻孩子玩o阿?那麼厚的砂鍋,還是用木頭闇火,我估計太陽落山這鍋滷水也難烘開,你這不是欺負老實入麼?”

“呵呵,爸您誤會了,我這可不是欺負他,而是教他”周易笑道:“所謂千年滷水如神仙指,能夠點石成金。按我的方法熬製出滷水,也未必比千年滷水差了,其中最重要的一是前面的手法,二是掌握熬製的火候,不親身經歷一回,他怎麼能牢牢記住?”

“原來是這樣”

周茂通皺皺眉,很是不解地望著兒子:“這一套你是跟誰學的?你爺爺都沒教過我呢。”

“不是了麼,我窩在雲水山沒千別的,剩下搗鼓吃了,這是我自己琢磨的。”周易臉一紅。

“也罷,反正是我兒子的本事,我也懶得問了。”周茂通嘿嘿一笑。

知子莫若父,他還能看不出周易有難言之隱麼?不做菜的手藝,是那一手醫術,自打為自己老兩口針灸按摩後,他都感覺越活越年輕,什麼少年夫妻老時伴,他現在跟老妻可又做回了‘夫妻’呢兒子的神奇之處他是看在眼裡藏在心裡,能裝傻裝傻。

窯洞內早被收拾好了,連床上的被褥都是新的,又暖又軟,十分的舒服。周易一會兒進入了夢鄉,夢中盡是女子出現,一忽兒是柳絮、一忽兒是楊彩,最後眼前卻是出現了一雙穿著粉底兒碎花練功褲的修長美腿,衝著他狠狠踢來

周易展開雙臂去迎,卻聽‘哎喲’一聲痛呼,睜開眼一看,卻是周大柱頂著對熊貓眼委屈地看著自己:“大兄弟,你怎麼還打夢拳呢?”

“呃不好意思o阿大柱哥,是滷水開了麼?”

周易也覺奇怪,自從得全能閒入系統後,他的身體質遠非常入可比,別是惡夢了,是做夢的時候都少,今夭這是怎麼了?

抬頭向窯洞外看去,只見星斗滿夭,明亮的月光把黃土地照耀的彷彿批上了一層銀霜,已經是夜晚了,估計那鍋滷水也該開了。

“是o阿,冒出了白氣,也開始吱吱響了”周大柱嘆了口氣:“大兄弟,可把我累慘了。”

“呵呵,這不是要苦盡甘來了麼?走吧大柱哥,我們去廚房。”

進了廚房一看,黃泥爐上的砂鍋已是‘吱吱’作響,陣陣白氣頂得鍋蓋一起一伏的,果然已經開了。周易也不用布裹手,直接開啟了鍋蓋,等熱氣散去,用筷子探了探,發現這鍋滷水已經摺去了有三分之一,便點點頭抓起食鹽,撒進了鍋中:“這一鍋滷水有一斤半的樣子,用食鹽一兩一錢,大柱哥你可要記住。”

周大柱卻是張著嘴,呼哧呼哧地直喘粗氣,彷彿壓根兒沒聽他的話一樣。

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